冰冻三文鱼的家常煮法

女性生活 2023-05-05 18:03:05

冰冻三文鱼的家常煮法

1、准备材料:三文鱼适量,盐适量,黑胡椒适量,黄油少许。

2、将三文鱼拿出来解冻,鱼皮部分可以留着。

3、在三文鱼每一面均匀撒上盐+黑胡椒,包括鱼皮,抹匀。

4、铁锅烧热,调最小火,放入一丁点黄油,马上放入三文鱼,皮朝下煎一分钟。

5、每一面都煎一分钟,最后把每一块鱼皮也两面各煎一分钟,就可以了。

6、把三文鱼出锅装盘,美味鲜嫩的香煎三文鱼就可以食用了。

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