铁皮石斛的怎么保存新鲜

女性生活 2023-05-06 09:57:09

铁皮石斛的怎么保存新鲜

1、一般情况下新鲜的铁皮石斛是只要将铁皮石斛鲜品从包装中取出来,放在阴凉的地方,保持通风就可以了(夏天除外)。每隔一段时间检查下(建议一个月),因为石斛鲜品自然放着是会发芽甚至开花的,一旦发芽开花了,石斛鲜条就会变成“老条”。“老条”的营养物质会部分供应给新芽而流失,所以一旦看到冒芽,就要把芽头用手去掉,或者尽快食用。

2、如果在一段时间后发现铁皮石斛鲜条变干了,也不要担心,那是铁皮石斛自然风干,它的营养成分不会因为其风干而丧失,其保健效果一样功效显著,这时可以把石斛剪成小段,榨汁或者用刀背拍裂后煎汤或泡茶。

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