活虾怎么处理干净

1、用剪刀剪掉虾脚和胡须。

2、剪去虾头上的虾枪（最长的刺）和沙包（即是虾胃）。

3、虾放在钻板上，用刀将虾背切开。

4、虾背切开后，去除虾线，洗净即可。