蛋挞烤箱烤多久

1、烤蛋挞下火更重要，挞皮要烤透烤脆才好吃。上火只是着色作用，也就是为了蛋挞上的那块焦斑才需要上火。烤温：200度预热，上下火中层15分钟。

2、烤的时候可以调制到220度为宜，预热时间两三分钟即可。

3、如果预热时间不足，烤箱里面的温度没有达到，食物会不能按时烤熟或者烤出来的味道不好，要是预热时间太久，会影响烤箱的使用时间和寿命。