四季香椿一年收几茬

露天栽培的香椿一年可以采收3到4茬，温室里香椿可收4～5茬。其中第一茬和第二茬春芽的品质最佳，普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前发芽，谷雨前后就可采摘顶芽，这是第—茬，不仅肥嫩，而且香味浓郁，以后根据生长情况，隔15—20天，进行下一次采摘。

种植四季红油香椿可以摘卖多少年

种植四季红油香椿可以摘卖十多年。四季红油香椿不同于老品种的香椿，老品种香椿只能采收一次一年，而四季红油香椿不同，可以四季采摘，每15天就可以采摘一次，并且可以采摘十几年，是非常带来价值的经济产物。所以种植四季红油香椿可以摘卖十多年。

香椿进入上市旺季，香椿一年可以收几茬？

香椿一年可以采摘三次。香椿树长得快，普通香椿树长到20厘米左右就可以采摘了。采摘时注意在香椿芽下留几片叶子，让香椿树发芽更快。香椿是一种多年生落叶乔木，高10米以上。叶互生，羽状复叶数为偶数，小叶6-10对，叶痕大，长40厘米，宽24厘米，小叶长椭圆形，叶尖尖，长10-12厘米，宽4厘米，幼叶紫红色，成叶绿色，背红棕色，微糯，微涩，叶柄红色。圆锥花序顶生，下垂，两性，白色，芳香，小，钟形，5室子房，每室3胚珠。

花柱短于子房，果味浓郁，窄椭圆形或近椭圆形，长约2厘米，成熟后红棕色，果实似皮革，裂为钟形。6月开花，10月至11月成熟。呈椭圆形，木质翅长，种子小，发芽率低，含油量高，可食用。每年三月左右，是春天花开的日子，也是浸泡香椿种子的最佳时间。将种子浸泡在35-40度的温水中约24小时，然后取出放入湿布袋中，恒温加速发芽。温度应保持在20-25度左右，每天浇水两次。每次浇水时，湿布袋应翻转一次，种子应为50%，香椿种子可与河沙按1: 2的比例搅拌均匀，并加入一定量的清水。如何掌握水量和水量少，用手抓一把混有种子的河沙，捏紧手指，然后张开手指。混有种子的河沙自然会散开。

香椿中的亚硝酸盐含量会随着香椿的不断生长而增加，所以一般来说，不建议继续使用较老的香椿。老香椿中的亚硝酸盐含量已经超过了人体正常能够承受的含量，食用后会对人体健康产生一定的影响，所以平时采收香椿时需要注意。干香椿与老香椿相似，含有一定量的亚硝酸盐，食用后会对人体健康产生一定的不良影响。因此，将干香椿浸泡后，记得放入沸水中焯水，以免造成香椿中残留的亚硝酸盐被完全去除。