南方大寒吃什么传统食物

南方大寒吃鸡汤、糯米饭、腊八粥。鸡汤在民间大寒时传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇，多为老母鸡，或单炖。民谚有云：“小寒大寒，无风自寒。”糯米饭在传统节气中极冷的一天，民间形成吃糯米饭的习俗。这项习俗虽听来简单，却蕴涵着前人积累的生活经验，因为进入大寒天气分外寒冷，糯米是热量比较高的食物，有很好的御寒作用。