石蒜和彼岸花的区别
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2023-05-27
1、外形不同:成熟的赖葡萄只有鸡蛋大小,颜色由黄转红,果壳外皮呈密密匝匝齿状,成熟的苦瓜呈圆柱状,颜色主要是绿色。2、味道不同:赖葡萄果肉血红且甘甜,苦瓜果味甘苦。3、作用不同:赖葡萄外形小巧玲珑,如工艺品,比较美观,既可食用又可赏观。苦瓜主要是作为蔬菜食用。
苦瓜的介绍
苦瓜原产东印度,广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。
苦瓜属于短日作物,喜光不耐荫,光照不足,使幼苗徒长,叶色发黄,茎蔓细弱,开花结果期需要较强的光照。
赖葡萄的介绍
赖葡萄原产中国江南一带,生长在热带及温带地区。
癞葡萄盛花盛果期,青绿的叶蔓覆盖高高的立架,缀满星星般黄花的立架下,大大小小、青、黄、红的果实,像一个个五颜六色的灯泡。
苦瓜不靠葡萄。这两者是有区别的。中国一部重要的古书《救荒本草》也把赖葡萄作为苦瓜的别名。成熟的莱葡萄,红的可食用,味苦,为蔬菜,可凉拌或煮熟食用。赖是一个水果。成熟时果肉红色,味甜,富含维生素A和c,由于两者的叶子和果实形状相似,很难区分。但苦瓜作为蔬菜,是长的;赖葡萄比较圆润。苦瓜只要结出果实就可以吃;不过赖葡萄一定要熟了才能吃。当一些葡萄成熟时,果实会裂开,有无数鲜红的颗粒躺在里面,以蓬松的方式聚集在一起。整个水果的颜色非常艳丽,很诱人。
癞葡萄这个称呼,很多人一听首选以为是哪个葡萄的品种,实际上这和葡萄完全没有关系,是一种类似苦瓜的食材。那么,癞葡萄和苦瓜有什么区别?赖葡萄是苦瓜吗?
赖葡萄是苦瓜吗
葫芦科,苦瓜属,一年生攀援草本苦瓜的果实。叶互生,掌状 5-7 深裂。花小,单性,雌雄同株,黄色。长不超过 2 厘米。果实纺锤形,有瘤状凸起,成熟时橙黄色,味苦,瓤鲜红色,味甜。嫩果是绿白色,成熟时呈白色,后熟果是黄红色,嫩果或老果均可食用。但不等于苦瓜。
苦瓜和赖葡萄的区别
苦瓜和赖葡萄是同科的植物,但不是同一种作物。苦瓜味苦,是蔬菜,可凉拌或熟食。赖葡萄是水果,成熟时,瓤是红的,味甜。由于二者叶子和果实外形一样,所以不好区别。但苦瓜只要成果就可食用而赖葡萄必须成熟才可食用,有的成熟后,果实会裂开,露出里边的红瓤。
苦瓜和赖葡萄的共同点
中国古代重要典籍《救荒本草》,也把赖葡萄当成苦瓜的别名。 成熟的赖葡萄,红的是能吃的瓤苦瓜味苦,是蔬菜,可凉拌或熟食。赖葡萄是水果,成熟时,瓤是红的,味甜,含有丰富的维生素A和C。由于二者叶子和果实外形接近,所以不好区别。但作为蔬菜的苦瓜,较长条形;而赖葡萄较为团形。苦瓜只要成果就可食用;而赖葡萄必须成熟才可食用,有的成熟后,果实会裂开,里面躺着无数鲜红的籽粒,绒绒地聚在一起。整个水果颜色非常艳丽,不由令人馋诞欲滴。
当然,苦瓜成熟之后,外壳也会变黄、籽仁也会变红,食之同样是甜味的。反之,赖葡萄未成熟之前,同样是苦的!由此可见,这二者同科同属,仅仅仅是品种上的差异,本质上还是没有太大的区别的,就像是大西瓜、小西瓜的差别差不多。一般来说,赖葡萄是北方的叫法,苦瓜是南方的土产。
苦瓜不靠葡萄。这两者是有区别的。中国一部重要的古书《救荒本草》也把赖葡萄作为苦瓜的别名。成熟的莱葡萄,红的可食用,味苦,为蔬菜,可凉拌或煮熟食用。赖是一个水果。成熟时果肉红色,味甜,富含维生素A和c,由于两者的叶子和果实形状相似,很难区分。但苦瓜作为蔬菜,是长的;赖葡萄比较圆润。苦瓜只要结出果实就可以吃;不过赖葡萄一定要熟了才能吃。当一些葡萄成熟时,果实会裂开,有无数鲜红的颗粒躺在里面,以蓬松的方式聚集在一起。整个水果的颜色非常艳丽,很诱人。
苦瓜不靠葡萄。这两者是有区别的。中国一部重要的古书《救荒本草》也把赖葡萄作为苦瓜的别名。成熟的莱葡萄,红的可食用,味苦,为蔬菜,可凉拌或煮熟食用。赖是一个水果。成熟时果肉红色,味甜,富含维生素A和c,由于两者的叶子和果实形状相似,很难区分。但苦瓜作为蔬菜,是长的;赖葡萄比较圆润。苦瓜只要结出果实就可以吃;不过赖葡萄一定要熟了才能吃。当一些葡萄成熟时,果实会裂开,有无数鲜红的颗粒躺在里面,以蓬松的方式聚集在一起。整个水果的颜色非常艳丽,很诱人。
苦瓜不靠葡萄。这两者是有区别的。中国一部重要的古书《救荒本草》也把赖葡萄作为苦瓜的别名。成熟的莱葡萄,红的可食用,味苦,为蔬菜,可凉拌或煮熟食用。赖是一个水果。成熟时果肉红色,味甜,富含维生素A和c,由于两者的叶子和果实形状相似,很难区分。但苦瓜作为蔬菜,是长的;赖葡萄比较圆润。苦瓜只要结出果实就可以吃;不过赖葡萄一定要熟了才能吃。当一些葡萄成熟时,果实会裂开,有无数鲜红的颗粒躺在里面,以蓬松的方式聚集在一起。整个水果的颜色非常艳丽,很诱人。