梨的生长过程

女性生活 2023-05-30 17:17:38

梨的生长过程分为幼苗期、生长期、开花期、落果期、果实膨大期、果实成熟期等六个阶段。不同的生长阶段侧重的养护管理不同，幼苗期要注意合理浇水、施肥，补充好水肥，促使快速萌芽生长；开花期要促进授粉，必要时进行人工授粉，做好疏花疏果工作，合理保花，补充叶面肥，防治好病虫害。

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一、生长特性。梨树是高大的落叶乔木，与苹果树有很多相似之处。比苹果树更加高大、强健、寿命长，有更强的干性、层性，也容易早期成花结果和连续结果。顶端优势十分明显，容易形成上强下弱和结果部位外移。萌芽率高，成枝力弱。因此，伸大枝多，分杈大枝少，树冠常常显得较稀疏。根系主根发达，分布更深，层性更加明显。幼树枝条更加直立，往往抱头生长。但刚定植的幼苗，根系伤口恢复慢，分根少，缓苗期长，加之修剪上多用轻剪长放，使早期的树冠生长较慢。大老树上部的枝条仍然直立旺长，但下部的枝条生长力很弱，往往形成短果枝群，果农叫“鸡爪枝”，也常有叶丛枝枯死，形成光秃带。潜伏芽多，寿命长，易萌发，利于老弱枝更新复壮。

二、枝芽特性

梨树的枝比较脆硬，大枝开角或结果过多容易劈裂和折伤。枝条按长短分类及标准大体与苹果树相同，有叶丛枝 (＜0.5厘米＝、短枝 (0.5～5.0厘米)、中枝 (5～15厘米)、长枝 (15～30厘米)和旺枝 (＞30厘米)。多数以短枝和顶花芽结果为主，少数品种有中长枝和腋花芽结果。从树龄上说，幼树有中、长果枝、大老树则很少见。花芽为混合芽，以顶花芽结果为主，腋花芽多数结果不如顶花芽好。花芽比叶芽的形态明显肥大，很容易辨认。花芽形成比苹果树容易，且在时期上稍早而集中，多数在6－7月形成，第二年春开花结果。短梢一般都没有腋芽，宜疏宜养不宜截。中、长梢基部3－5节为盲节，不宜重短截，但基部两侧多有副芽。副芽一般暂不萌发而形成潜伏芽。潜伏芽寿命长，受刺激易萌发，利于老枝更新。所以梨树的枝芽特性除萌芽率高、成枝力弱和顶端优势十分明显以外，还有两个重要特点：一是枝条基部瘪芽少，副芽多；二是潜伏芽多数是由副芽转化而来，侧芽形成的潜伏芽较少。

三、生长结果习性

梨树在春季是先展叶，后开花。但与苹果不同的是在同一花序内边花比中心花先开，而且结果也较好。梨树的长梢多为春、夏梢组成，很少有秋梢。春夏梢上的芽都很充实，萌发率也很高，只是春梢上的芽夹角较大，夏梢上的芽夹角较小，这些特征在修剪时应注意利用。新梢上的叶片在幼嫩时无光泽，当面积长

到最大停止生长后才呈现出油亮发光，此时称为亮叶期。亮叶期表明全年85%的叶量已经形成，树体的营养由消耗转向中、短枝顶芽开始花芽分化。梨树除特殊情况外，一般很少发生二次枝。枝条的顶端优势和垂直优势很强，同一母枝上的单枝间生长差异较大。直上的枝短截后，由上向下发枝越来越短，很少有竞争枝，若不剪截进行缓放时顶芽是单条延伸，很少发生分枝。弯曲的平、斜枝多在弯曲的高处发长枝，在顶端和背上发较长枝，其他部位发中、短枝。梨树的枝条萌芽率高，成枝力弱，容易形成中短枝，特别是枝条在前期生长快，停长早，顶、侧芽都较饱满充实，利于成花结果。所以，梨树只要肥水充足和轻剪多放，就容易早果丰产。梨树有花粉直感现象，授粉品种不会使果实的形状和品质发生变化。长、短枝之间分化明显，转化力弱。枝干下部的结果枝很易衰弱形成短果枝群，其枝龄超过6年后若不及时更新复壮，结果能力很快下降。结果枝在开花结果的同时，果台多能萌发副梢，当年成花，下年连续结果。果台副梢的多少和长短常因品种不同而异，多数品种易形成 “鸡爪”式的短果枝群。梨树的落花落果有落花重、落果轻的特点，而且后期落果较少。

梨树的生长特点与夏剪方法

一．梨树的生长特点

1。梨树新稍生长期短，并具有明显的阶段性。长稍在7月以前停长，而中短稍在5月上中旬以前停长。2。梨树叶片具有生长快，叶面积形成早的特点。中，短稍的叶片5月上中旬即停长，叶面积总量约占全树的85%以上，5月下旬以后，叶面积的增加主要靠长稍上的叶片。3。梨树枝条的直立性很强，新稍生长（包括果台副稍）在短期内与幼果生长发育争夺养分的矛盾比较突出。同时，背上新稍及顶端优势较强，而枝条的先端生长势较弱。在生产中，主枝角度及结果枝组角度的处理，对果实生长和整形扩冠十分敏感。

二．夏剪原则

1。夏剪时间不宜太早，以中短稍基本停止生长，树体叶面积达到全树的85%以上，即5月杀上中旬进行较好。6---7月份进行补充修剪。2。修剪以保持原有树冠及枝叶量为基础，在稳定树势，平衡生长的情况下，以改善果园通风透光条件为目的。修剪量不宜超过全树枝叶量的5%---10%，树冠投影下光照率达到20%---30%即可。3》夏剪以调节生长均衡为重点，根据树体结构及果园密度，处理好幼果生长与新稍生长（包括果台副稍）的平衡关系。

三．夏剪方法

1。疏枝。疏除剪口，锯口枝条和背上，顶端及膛内萌发的长新稍，尽量不要摘心或短截正在生长及停长的各类长，中，短新稍。通过疏枝，达到改善树体通风透光，减少养分无效消耗的目的。同时应注意，为了保持树体平衡，背上枝的疏除不要超过1/3---1/2。2。扭稍。主要针对直立旺长的果台副稍，不宜采取摘心或疏除处理，占有珈空间进行扭枝甩放，促使副稍处于水平或斜向下生长状况，改善新稍的生长角度，抑制新稍生长，增加叶面积，减免与果实争夺养分，有利于生产果形端正的果实，提高了糖度和耐贮性。3。揉枝。当年生长旺盛，角度直立的长稍，除疏除部分外，其余进行进行揉枝软化，增强枝条的光适度，提高叶面的光合效能，牵制树体，调节生长关系。4。拉枝。1年生以上，角度直立，有空间利用的结果枝组及成花枝，采用以拉代剪技术，缓和树势，解决光照，促使果实和花芽良好发育。5。环割。主要针对角度直立，生长旺盛，无法开角的主枝，在5---7月份采用环割技术，控制树势和新稍生长，促进果实生长。

梨树的栽培

（一）主要栽培良种：适应娄底栽培的梨多为沙梨系统的日本梨（幸水梨）及南方新育成的杂交梨（湘南、黄花、长十郎、新世纪和翠伏梨等）。其中湘南梨和黄花梨表现极佳，果大、肉细、无渣、味甜，栽植3年投产，5年单株结果可达20kg以上，与柑橘相比无冻害之忧。

（二）栽植时间及方法：梨树栽植应在秋季落叶后至春季萌发前进行，以秋植最好。栽植前平整梨园，按移栽密度，撩壕或挖穴，施足底肥，覆填熟土。栽植深度与原苗圃一致。栽植密度每亩平地为33～44株，山地为56～67株，矮化砧为80～110株。

（三）授粉树的配置：梨配授粉树是多结果的关键措施。授粉树要与主品种花期一致。配置比例依两者经济价值和花粉量来确定，两者经济价值相等可按1:1配置。适宜配置品种见下表。对于无授粉树的现有梨园，可采用多头高接换种的办法补上授粉品种。

（四）水肥管理：梨树喜肥，全年共施肥4次。基肥占全年总肥量的50%～60%，以迟效有机肥为主，2月中旬施用，花前肥视树势决定用肥种类；壮果肥以速效氮肥配合磷钾肥于花后65～75天施用；采果肥以速效氮肥为主。为促梨树高产稳产，需根外追肥，尤其是保花保果更为重要。梨树耐旱性弱，南方梨区7～8月常干旱缺水，需及时灌水；4～6月雨水较多，要做好排水工作。幼年树（1～7年）行间宜间作蔬菜、豆类、食用菌等，可抑制杂草生长，增加土壤有机质含量。

（五）整形修剪：梨树整形多采用疏散分层开心形。控制树高4米左右，干高50～60厘米，有中心主干，其上配主枝第一层3个，第二层2个，第三四层各1个。主枝层间距60～80厘米。对结果树的修剪应根据品种结果特性决定修剪原则。如以短果枝结果的品种，应将生产枝和中长果枝短截1/3～1/2，对短果枝群则疏弱留强，疏密留稀，疏上留下，疏远留近。夏季修剪可采取抹芽、摘心来代替疏剪、短剪。

（六）其他管理：梨树主要病害有锈病、黑星病和赤星病，虫害有梨茎蜂、蚜虫、象鼻虫和食心虫，可分别采用对口农药防治。“冬刮皮，多结梨”，是指冬季结合清园刮去主干和骨干枝的粗皮、老翘裂缝皮，刮后用波尔多液进行消毒并涂白主干及骨干枝。花期采用人工辅助授粉，喷施激素，疏花疏果等均可提高梨树坐果率，增加产量。

梨树生长期的病虫害防治

七、八月份的气候特点是：高温、高湿、多雨、少日照。各种果树病害流行，果树容易徒长；不利于花芽分化，犁树这时正处于第二次果实旺盛生期。这个时期梨树植保的主要任务是使果实不受病虫危害。此期梨村需要防治的病虫害主要有以下几种：

1、梨黑星病：进入7月，梨黑星病开始侵染果实。果实染病初期，产生淡黄色斑点，病斑扩大后稍凹陷，生有黑霉，以后病斑木栓化，出现龟裂。其防治措施：梨黑星病害果初期，喷布的药剂有1：2：200波尔多液；70％甲基托布律可湿性粉剂800－1000脱液；50％多菌灵可湿性粉剂800倍液。

2、梨小食心虫：此虫第一、二代幼虫主要为害树梢，第三代以后主要为害梨果，梨小食心虫的蛀果孔小，不易发现，但脱果孔大而明显。其防治措施：在7月中、下旬开始喷药，视药剂残效期长短决定下次喷药日期。常用的药剂有：20％杀灭菊酯乳剂2000－2500倍液；50％杀螟松乳剂1000倍液；2.5％溴氰菊酯乳剂3000倍液。

3、梨象鼻虫：7月份仍是梨象鼻虫害果期，有大量虫果落地。防治措施为：人工练拾梨象鼻虫的为害果。

4、山楂叶螨：7月份山楂叶螨繁殖，为害严重，受害重的树，内膛开始落叶。其防治措施：喷布0．1－0．3波美度的石硫合剂；5％尼索朗乳油1500—2000倍液；20％螨卵脂可湿性粉剂800－1000倍液；注意保护和利用天敌；干旱季节注意及时浇水，以补偿树木因干旱和螨害所造成的失水。

5、梨黄粉蚜：6月下旬，若虫爬到梨果萼洼处为害，7月上旬出现大量虫果；防治措施：喷药的时期在7月上旬，使用的药剂有：40％水胺硫磷2000倍液；40％氧化乐果乳剂1500倍液；80％敌敌畏乳油和50％甲胺磷乳油混合液1000倍液。

6、桃小食心虫：7月底出现成虫，8月初蛀果，8月末脱果。其防治措施为：当卵果率达到0．5％－1％时，开始喷药防治；使用的药剂有：20％灭扫利乳剂3000－4000倍液(可兼治害螨)；25％灭幼脲3号胶悬剂1000倍液；50％杀螟松乳油1000倍液；20％杀灭菊酯乳剂2000—4000倍液。在药剂防治的过程中，需要注意的是对每一种害虫或病害用药时要交替使用药剂，以防产生抗药性。

蜜梨（梨子）的生长过程（详细点）

梨子的生长过程一般要经过个6时期：幼苗期、生长期、开花期、落果期、果实膨大期、果实成熟期。

梨栽培技术主要包括：一、调整品种结构（目前早熟优良品种有六月酥、早香脆、绿宝石等，中熟品种目前推广的有黄冠、秋水晶、黄金梨等，晚熟品种有重阳红、水晶梨等）；二、合理施肥和灌水；三、整形修剪；四、果园覆草和种草；五、高接换种；六、疏花疏果；七、果实套袋；八、病虫害综合防治等。