白咖啡和黑咖啡的区别

白咖啡和黑咖啡的区别：制作工艺要求不同，白咖啡在制作工艺的要求上，尤其是低温烘焙的工艺要比黑咖啡高很多。

花费时间不同，白咖啡花费的时间比较长，通常制作时间比黑咖啡炭烧的时间多好几倍。

咖啡味道不同，白咖啡味道浓香，有浓烈的咖啡香味，保留了咖啡原有的香味和色泽；黑咖啡虽然也有咖啡香味，但是相比较而言不太浓烈。