立冬节气的由来和风俗

立冬节气的由来是《月令七十二候集解》说：“立，建始也”，又说：“冬，终也，万物收藏也。”我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。立冬的习俗有祭祀、补冬、吃饺子、酿黄酒、扫疥等，其中吃饺子是我国北方地区的习俗，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。