苹果盆栽种植方法
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2023-06-02
1、幼苗生长:苹果幼苗在4~5年后成长为成熟苹果树开始结果。2、花芽分化:苹果有了足够的养分就会开始花芽分化。3、4~6月苹果会进入花期,开花前需有充足的水分。4、生理落果期:六月左右苹果会进入生理落果期。5、果实膨大期:7~8月需要及时补充养分和修剪。6、成熟期:成熟期需要及时补充水肥。
苹果的生长习性
苹果能抵抗零下40摄氏度的霜冻。开花期和结实期,如果温度在-2.2摄氏度至-3.3摄氏度之间,会对产量造成影响。
苹果树从秋末冬初自然落叶,到第2年春季萌芽为止的一段时期叫做休眠期,苹果树在一年中经过发芽、抽枝、开花、结果,消耗了大量的营养物质,需要及时补偿营养,使其安全过冬。
苹果采摘后需要及时补充水肥,这样有利于植株根系生长,积累树体营养。
苹果树是落叶乔木,通常树木可高至15米,但栽培树木一般只高3-5米左右。树干呈灰褐色,树皮有一定程度的脱落。果实一般呈红色,但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素,为人们最常食用的水果之一。
苹果树开花期是基于各地气候而定,但一般集中在4-5月份。苹果是异花授粉植物,大部分品种自花不能结成果实。
一般苹果栽种后,于2-3年才开始结出果实。果实成长期之长短,一般早熟品种为65-87天,中熟品种为90-133天,晚熟品种则为137-168天。在一般情形下,栽种后苹果可有15-50年寿命。
苹果原产于欧洲中部,东南部及中亚细亚和我国西北部的新疆一带。
苹果的生长过程必须经过4个时期:
1、花期;
2、生理落果期;
3、果实膨大期;
4、成熟期。
开花后进入第一次生理落果(带果柄脱落),然后进入第二次生理落果(不带果柄脱落),再进入幼果期,到果实膨大期,再到生长成熟期。
一般华北地区3月中下旬发芽,4月份开花,花期15天,落花后坐果。最早熟品种7月中旬成熟(如红魁);中熟品种8月底成熟(如金丰);晚熟品种9月底10月初成熟(如红星、金冠)。以此为界,每向北移动一度(指纬度)的地方,上述日期晚三天;向南移动一度,日期早三天。
一个苹果和我们人一样,都是由千千万万个细胞组成的。一个苹果的长大,除了要有一定数量的叶面积合成营养外,还要有合理的水肥供应。果实的生长过程,基本上可分为两个时期, 1 个 是谢花后果肉细胞的分裂时期,一个是细胞个体扩大时期。果实细胞的分生组织不同于根茎,它没有形成层,属于先端分生组织。在第 1 次细胞分裂时期,谢花后 40 天内,果实的纵径伸长较快谢花40天后,随着每一个细胞体积增大,横径生长也加快。因此,谢花后细胞分裂快的,果实纵径就高桩,后期果个就能长大。
苹果果实细胞的分裂,开始于花芽原始体形成之后,开花时,细胞分裂暂时停止,授粉后细胞又继续分裂,大部分品种20天到40天,个别品种50天到70天。开花前细胞分裂时,细胞体积增长不大,但谢花后细胞分裂旺盛时,细胞体积也随之增大。一般认为大部分品种,谢花40天后,细胞不再分裂,细胞数量不再增加,而是细胞个体往大的长,进入细胞扩大期,直到果实成熟。这也是为了谢花后40天内增加细胞数量,中农乐推广花前冲施蒙力28+奶蛋白的理论和依据。
谢花40天后,细胞个体不断长大,营养及水肥供应充足与否,是细胞能不能长大的决定因素。5月中下旬、六月上旬、全树新梢基本停长,全树的营养分配中心首先是果个长大(也就是果实里的细胞快速长大),这时果实里的细胞长的快与慢(也就是果个长的快于慢)与树上苗果多少,树势旺弱,叶功能强弱,都与细胞分裂的快与慢有很大关系。
新梢停长后,我们眼睛看不见,其实树上各种器官对营养争夺很激烈,这时树下有一块根系生长小高峰,需要营养,果个长大,细胞长大,需要营养,成花也需要营养。但这个时间全树的营养分配中心,首先是长果,满足细胞长大,没有多余营养,就不成花啦。这也是生产中发现有些人新梢停长后不追肥,果个也不是太小,但就是第二年无花形成隔年结果或小年。另外,科学家观察发现,花芽里边磷含量高,叶芽里面几乎无磷,因此成花前需要补磷。所以为了果个长大,也为了成花,还为了缓和长果和成花之间的营养竞争,中农乐提出了5月下旬,6月上旬,新梢停长后,冲施水溶性高磷植炼素或优聪素。不但影响果大,还连年成花,改变了隔年结果。
7月下旬,8月上旬,果个越来越大对营养的需求也越来越多,但叶片数量却几乎不再增加。这时如果不追肥,不但影响果个长大,还会影响当年花芽细胞数量。无钾不上色,中农乐推广7月下旬,8月上旬冲施水溶性高钾植炼素优聪素,不但果个更大,还能增加细胞数量,“胎里富”为明年长大果打好基础。
果个的大小既决定于果实里的细胞数量,又决定于每个细胞大小。不同品种间果个大小,主要决定于细胞数量 同样的品种,不同树,不同年份,果个大小,往往决定两个因素的综合。既果实里的细胞数量和细胞个体大小。另外,品种之间果实细胞间隙差别很大。例如:果肉硬的富士细胞小,美八、松本锦、红星等细胞间隙大、细胞间隙可占果实体积的 20-50% 。总之,一个果个的大小,是果实里的细胞多个决定的,但果实里的细胞是从上一年花芽原始基形成后就开始的。也就是短枝 6 月下旬,中长枝、 7 月下旬,花芽的原始基就形成啦。这时树体的营养状况,例如 : 追肥、或不追肥、从而影响明年果个大小,和果形,这一点生产上常被很多人忽视。
苹果的生长过程必须经过4个时期:1、花期 2、生理落果期、3、果实膨大期 4、成熟期。
开花后进入第一次生理落果(带果柄脱落),尔后进入第二次生理落果(不带果柄脱落),再进入幼果期,到果实膨大期,再到生长成熟期。
颜色及形状变化,现以华冠品种为例:果实近圆锥形,高桩,幼果浓绿色,后转为淡绿,成熟后,果底色金黄,果面三分之二以上鲜红色;果面光滑,有光泽,果肉黄色,肉质细密,脆硬,汁液多,有香味。
苹果原产于欧洲中部,东南部及中亚细亚和我国西北部的新疆一带.
温度喜冷凉气候自然休眠能抗-30c低温.一般7度以下1400小时能顺利过休眠期.
光照喜光年日照2000小时以下即可
水分喜干燥要求年降水量500_800mm,湿度70 以下.
土壤 ph5.5-6.7
土壤与营养:苹果树根系入土深而广,与土壤接触面大,可适应沙质土、壤质土、黏质土、砾质土等不同土质。
地势地形是影响苹果生长发育的间接环境因素。它是通过改变光、温、水、热等在地面上的分配,从而影响苹果生长发育、产量形成与品质变化。而黄土高原沟壑丘陵区,具有自然调节光、温、水、热的地理属性,非常利于苹果生长发育。 拔丝苹果,苹果沙拉,苹果酱,苹果罐头,苹果派,苹果馅月饼。