奶油有营养吗

1、奶油有营养。奶油是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品，其奶香浓郁，可用来涂抹面包和馒头，或制作蛋糕和糖果。奶油是西式早餐中常见的添加物，具有补充维生素、增加饱腹感、防治便秘和腹泻等功效。

2、补充维生素：奶油的脂肪含量比牛奶增加了20-25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素A和维生素D含量很高的调料。

3、增加饱腹感：奶油富含脂肪，维持体温和保护内脏，提供必需脂肪酸，促进脂溶性维生素的吸收，适量食用可增加饱腹感。

4、平衡肠道菌群：奶油有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻。