回沙酒和坤沙酒区别

工艺不一样：回沙酒是传统的酱香酒，采用反复蒸煮的工艺；坤沙酒指的是原料的完整度，经过两次工艺处理，不加新料，经堆积，再入窖发酵一个月，又出窖蒸馏，进而酿成的一种酱香型白酒。口感不一样：回沙酒具有口感细腻、酒体醇厚的特点，坤沙酒酒体更醇厚，口感更细腻。窖藏时间不一样：回沙酒酿制时需要发酵窖藏一个月左右，坤沙酒则需要三年。