微波炉加热原理是什么

微波炉的加热原理是通过电磁波来加热食物。它可以有效的将电能转化为微波能，从而达到加热食物的效果。放在微波炉的食物，一般都含有水分。水分子是极性分子，一头带正电，一头带负电。当水分子遇上电场，就会调整方向。一旦电场转动起来，会带着水分子一起振荡，从而形成电磁波。这种类似摩擦的现象，使水温升高，从而达到加热食物的目的。