鲍鱼清蒸几分钟

鲍鱼清蒸5~15分钟即可。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼在清蒸时，最好将其切好花刀装在盘子里，将葱姜蒜切好放在鲍鱼上，蒸锅大火烧开后放入鲍鱼即可，吃的时候可以蘸取调料，味道更佳。