枣属于水果还是蔬菜

枣子属于水果。枣是鼠李科、枣属植物，落叶小乔木，稀灌木，高达10余米，花黄绿色，果实成熟后由红色变红紫色，中果皮肉质、厚、味甜；常生长在海拔1700米以下的山区，丘陵或平原，可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣、牙枣等蜜饯和果脯。