豆子的种类有哪些

豆子的种类有：黄豆、黑豆、红豆、蚕豆、绿豆、扁豆、豌豆、毛豆、大豆、四季豆、芸豆、花豇豆等等，市场上少见的还有江豆、白豆、菜豆、刀豆、鹰嘴豆、虎爪豆、罗汉豆等等，在豆子的分类中，有太多种不一样豆子的类型，颜色更是五花八门、有红、黄、绿、灰、白、黑、茶色、杂色等。