黄桃为什么市面没有

女性生活 2023-06-08 19:38:07

黄桃为什么市面没有

1、产地交通差:黄桃生长的地区主要是中国西北、西南一带,那边的交通比较不好,有时候还没运出来就坏了。所以做成罐头比较好用,蛋糕里面的黄桃大部分也是罐头的。

2、黄桃不耐储存:黄桃不耐储藏,是最易腐烂变质的水果之一,采摘以后,通常只能保存四五天。而且黄桃皮薄肉嫩汁多,长途运输容易磕碰造成腐烂,因此黄桃大都是作为黄桃罐头发往各个城市。

3、成熟期为夏天:由于黄桃的成熟期一般集中在7月到9月,天气炎热,也加速了腐烂滋生。事实也是如此,除了一些黄桃产地及其周边地区,市面上很少看到有新鲜黄桃出售。

4、新鲜黄桃运输成本高:黄桃一般是7、9月份比较多,属于季节性水果。因为黄桃比较软嫩不便于长途运输与贮藏,一些地区通过建设气调冷藏库进行保鲜,但最多也只能延长一至二个月,且成本较高。因此最好的办法就是把黄桃做成黄桃罐头。

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