惊蛰节气吃什么养生

饮食宜清淡，多甘少酸，多吃含植物蛋白以及维生素的清淡食物，适当食用一些甜味食物。清淡的食物有助于自身的新陈代谢，因此，推荐多食一些芋头、春笋、醪酒、炒豆、芹菜等对肠胃蠕动有很好效果的粗纤维蔬菜。另外，鸭血、水萝卜、木耳菜、山药、莲子、银耳等食物都是适合惊蛰时节食用的。