土豆属于豆类吗

土豆不属于豆类，这种食物是茄科一年生草本植物。土豆一般指马铃薯。马铃薯又名洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等（山西大同一带也称为山药）。在南方一些省份，也叫“冬薯”，因为常在收割完秋季水稻后，在冬季种植。