洗好的地皮菜怎么长期保存

晒干保存：将洗好的地皮菜放在太阳下晒干，然后装入密封袋或密封罐中，放在干燥、通风的地方保存即可。冰箱冷藏保存：将洗净的地皮菜，控干多余的水分，用报纸包好放在冰箱冷藏，可保存1-2个月左右。新鲜采回来的地皮菜清洗干净后可放在太阳下晒干，并密封保存在干燥、通风的地方。