吃姜的好处

吃姜的好处有：抗氧化：生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构，具有很强的抗氧化和清除自由基作用。

开胃健脾、促进食欲：饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。

防暑、降温、提神：生姜能起到兴奋、排汗、降温、提神的作用。