榴莲的营养和功效有哪些

榴莲中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、叶酸、胡萝卜素、维生素C、维生素E、尼克酸、钙、钾、磷、钾、钠等营养物质。

榴莲中富含膳食纤维，膳食纤维能够促进肠道的蠕动，吸附肠壁中的多余的油脂和有害物质，加速排泄物的排出，有通便的功效。

榴莲中的氨基酸种类齐全，含量丰富，能够加快机体蛋白质的合成，提高机体免疫力。