常吃银耳对人有什么好处

银耳富含维生素D，能防止钙的流失。

银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。

银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。

银耳中还有较丰富的膳食纤维。