天津立夏吃什么

女性生活 2023-06-11 08:07:51

天津立夏吃什么

天津立夏吃炸酱面、打卤面、夏饼、春饼、蛋。炸酱面是中国传统特色面食,被誉为“中国十大面条”之一。根据季节佐以各种时鲜小菜,谓之“全面码儿”。初春,用掐头去尾的豆芽菜(称掐菜)、只有两片子叶的小水萝卜缨,并浇上过年剩下的腊八醋。

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