白芝麻的作用是什么

白芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有膳食纤维、维生素BB尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；白芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。

因为白芝麻当中富含有丰富的油脂，通过润滑肠道而有很好的促进排便的好处。

白芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症。