吃黄瓜有什么好处

黄瓜的营养价值非常高，且含有丰富营养物质，黄瓜中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B维生素c、维生素E及烟酸等营养素。

黄瓜所含的钾盐十分丰富，具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐分的作用，对机体康复有良好的效果。

黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，所以适当的食用黄瓜，也是可以帮助我们大家预防发胖的情况的。