蚕豆种子长成茎和叶的是什么

蚕豆种子长成茎和叶的部位是种子的胚芽。蚕豆是人类栽培最古老的食用豆类作物之一，起源于西伊朗高原到北非一带。蚕豆种植历史很悠久，其考古学证据可追溯到10世纪。蚕豆既可作为传统口粮，又是现代绿色食品和营养保健食品；蚕豆也是富含营养及蛋白质的粮食作物和动物饲料。

李时珍说：“豆英状如老蚕，故名蚕豆”。蚕豆在我国多数省份都有种植，长江以北以春播为主，长江以南以秋播冬种为主。

我国蚕豆种植主要分布在西南、长江流域及西北地区，面积约1400万亩，同时云南、东部沿海地区还有400多万亩鲜销蚕豆。

蚕豆作为水稻、小麦和玉米等作物的良好前茬，在轮作或套作中占有重要地位。蚕豆是人类最早栽培的豆类作物之一，作为粮食磨粉制作糕点、小吃。嫩叶可作为时新蔬菜或饲料。新鲜蚕豆可直接烹饪食用，或加工成蚕豆制品。

蚕豆种子长成茎和叶的是什么？

蚕豆种子长成茎和叶的时候是蚕豆苗。

栽培方法

开沟分墒。为保证苗齐、苗壮，防止烂豆死苗，一般田块2—2.5m开墒，埂头较高的田块2.5—3.5m开墒，沟深18—20cm，宽30cm。大理市海西片等地下水位较高的田块实施垄作，垄面宽50—55cm，沟深30—40cm，宽40cm。

播种期：蚕豆播种期应以盛花结荚期能够避过重霜冻的出现时间为依据，确定不同生态地区蚕豆最佳播种节令。即：海拔1550—1700m的豆作区10月5日—15日播种；海拔1750—1900m的豆作区10月10日—20日播种；海拔1950—2200m及以上地区在10月15—25日播种。

合理密植，规范条点播种：在海拔1550—1700m的豆作区播种基本苗1.2—1.5万株/667m2，株行距为15—18×750px；在海拔1750—1900m豆作区播种基本苗1.8—2.2万株/667m2，株行距为13×650px或16×500px；在1950—2200m及以上豆作区播种基本苗2.3—2.8万株/667m2，株行距为13—15×450px。播种方式采用条点明豆。

合理施肥：播种后亩盖优质厩肥1500—2000kg/667m2或盖适量稻草；在豆苗2.5—3台叶期施普钙30kg/667m2，硫酸钾10—15kg/667m2；在洱海湖边区的大理市、洱源县，为减少对洱海等湖泊的污染，以减少磷肥用量，播种时用0.5—1kg/667m2土壤磷素活化剂拌种，豆苗2.5—3台叶期施普钙15—18kg/667m2。

灌水：在整个生育期间应及时灌好现蕾开花水、盛花结荚水、灌浆鼓粒水等3—4次。

蚕豆种子的什么发育成长后变成茎和叶?

种子萌发的过程是：种子吸水膨胀后，胚根首先萌发并突破种皮发育成植物的根，接着胚芽萌发出土发育成植物体的茎和叶．所以蚕豆种子的萌发顺序依次是③吸水膨胀，种皮胀破；①胚根突破种皮发育成根；④胚轴伸长，胚芽破土而出；②胚芽逐渐发育成茎和叶．

故选：b．

蚕豆种子由什么和什么两部分组成？

蚕豆种子整体结构主要由三个部分构成，种皮、子叶、胚。其中胚又分为胚芽、胚轴和胚根三个部分。

其中种皮是种子外面的保护层，种皮质地坚硬，对种子具有保护作用；子叶中含有大量的营养物质，能为蚕豆种子的生长发育，提供所需的营养。

胚是种子最重要的部分，可以发育成植物的根、茎和叶。能够发育为根、茎、叶的部分，就是胚中的胚根、胚轴和子叶。

如果一定要把种子分成两个部分，那就是：种皮、胚。就是把子叶也视作胚的一部分。

蚕豆种子的结构