吃马铃薯的好处有哪些

减肥瘦身：马铃薯属于主食，它所含有的热量低于谷类粮食，是理想的减肥食物，吃马铃薯不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。

预防便秘：马铃薯含有大量膳食纤维，能够肠壁蠕动，宽肠通便，帮助机体及时代谢排泄，防止便秘。所以常吃马铃薯可以起到很好的通便排毒作用，让身体更健康。