鲜桂花怎么处理才能吃

鲜桂花处理方法：首先取适量鲜桂花，装入网筛中，不断摇动网筛，使花梗和杂质漏下。

将留下完整的桂花用水洗净沥干。

将沥干的桂花放入烤盘中，将烤箱温度设置为40度，待4-5个小时即可取出晾凉。

晾凉后，取适量干桂花，放入杯中，冲入热水，即可饮用。