大头虾是不是海鲜

大头虾不是海鲜。大头虾是河虾，也是众多河虾之中最贵的虾，因为头比较大因此被人称为大头虾。大头虾是罗氏沼虾的别称。需要注意的是，大虾头的虾头不可以吃，因为吃大头虾的虾头等于吃了虾的排泄物、半消化的虾食，而且在生长环境差的地方，虾头会富集环境中的重金属。