鹌鹑蛋煮多久能熟

1、煮鹌鹑蛋在水沸腾后继续煮5分钟即可。

2、鹌鹑蛋的蛋壳很薄，且肉质娇嫩很容易煮熟，因此一定要冷水下锅才不会开裂。

3、在普通锅中水沸腾后，用中火煮五分钟就能熟。关火后最好立马捞起放在凉水中才易剥壳，还能防止余热把蛋变老。