海底捞起源于哪里？

海底捞成立于1994年，是一家以经营川菜火锅为主，融合当地火锅特色的大型跨省火锅餐饮直营品牌。它的全称是四川海底捞餐饮有限公司，创始人张勇。海底捞位于简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、Xi、郑州、南京、广州、杭州、长沙、深圳、成都和重庆。