虾有多少种？

它是甲壳纲十足目的一个游动亚目，有近2000种。虾根据生产来源的不同可分为海水虾和淡水虾。海虾也叫红虾，包括龙虾、明虾等。其中，大虾最美味，是著名的海鲜产品。

生长环境：

虾游泳和鱼游泳很不一样。鱼可以通过摆动尾鳍向前游。虾没有鱼那样的尾鳍，只有一条尾巴和许多小牛犊。那么它是如何游泳的呢？虾也有它的“妙招”。虾是一个很好的游泳者，可以用腿游很远的距离。它游泳时，游动的脚像木桨一样频繁而整齐地向后划动，身体慢慢向前驱动。受惊时，它的腹部灵活地弯曲和伸展，尾巴向下和向前划动，它可以连续向后跳跃，速度非常快。有些虾不擅长游泳，大龙虾大部分时间都在海底的沙滩上爬行。

呼吸循环对虾的鳃位于甲壳两侧形成的鳃室中，鳃室的前后和腹面与外界相通。鳃多为羽状，有25对。它们附着在胸部的侧壁或胸部肢体的底部。表皮极薄，血液流过鳃时发生气体交换。房间里有一个下巴划桨不断摆动，使淡水从背部和腹部流入，向前流出。循环系统是开放管。心脏是一个扁平的多边形肌囊，位于头部和胸部后侧的心包窦内。共有4对心孔，背面两对，后端两侧各一对，靠近心脏后端的另一对。有控制血流的阀门。