如何补救不够甜的糖醋排骨？

糖醋排骨吃起来不够甜。可以继续加入适量的白糖来增加甜度。另外，排骨味道清淡。加入适量的盐也可以提高舌头对甜味的敏感度，这样会让整道菜吃起来更甜。如果不想继续在锅里炸，也可以加入适量的蜂蜜增加甜度。

糖醋排骨是典型的传统糖醋味菜肴。它以新鲜猪排为主料，肉质鲜嫩，成品菜肴鲜亮油润。“糖醋”是中国各大菜系的口味。糖醋排骨起源于浙江，是典型的浙菜。

正宗的糖醋排骨对做法和用料都很讲究。一般来说，排骨是由排骨和排骨做成的。排骨需要去血水沥干腌制入味，然后裹上面粉炸至表面金黄酥脆，再捞出备用。冰糖炒到糖色后，将排骨放入锅中翻炒，最后撒上米醋，吃起来酸甜可口。这里一定要用米醋。陈醋的味道太重，影响口感。