如何选择柚子甜不甜？

1.同等条件下柚子越重越好。不要买柚子太久。太长表示果肉不多。最好选择顶窄底宽、扁圆形、颈短的柚子。摸摸柚子皮的光滑度。当用力按压时，不容易按压。胶囊很紧，质量很好。

2.柚子的皮、花、叶还可以提取优质芳香油，果皮可以提取优质果胶，果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱、罐头等。水果综合利用后，经济效益有望增长4倍，柚子综合利用仍有很大潜力。果肉含有较高维生素c，具有促进消化、解酒的作用。