新鲜柠檬可以放冰箱吗

女性生活 2024-01-10 15:07:50

新鲜柠檬

1、新鲜柠檬是可以放冰箱的,但是不建议冷冻保存。

2、完整柠檬在冰箱中的保存时间比较久,不易受到外界的污染,一般可以存放1-3个月之久,如果室温较低的话,存放的时间还能更长。

3、如果是切开的柠檬,柠檬果肉中的水分含量及营养成分丰富,易滋生细菌,降低柠檬的食用品质,而低温可以抑制微生物的生长。一般来讲,切开的柠檬用保鲜膜包好后,可以在冰箱中存放一周到半个月左右的时间。

在选择新鲜的柠檬时,特别要注意选择柠檬皮紧致没有褶皱的,这说明果实内的水分充足。但要注意的是,如果柠檬一买回来就直接放在冰箱里,它就会很容易导致柠檬的气味跑到表层皮上,而且会影响到柠檬泡水的的味道。

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