地蛋是什么，生长习性

地蛋指的就是土豆。有多种叫法，又被称之为香山芋，洋芋，山洋芋，荷兰薯，薯仔，番仔薯等等。它是茄科一年生的草本植物，也是重要的粮食作物之一，栽培广泛，在不同的国家叫法也不同。栽培期间想要它的产量更高，要满足生长发育需求才行。尤其要注意温度，光照，土壤以及肥水方面，满足需求块茎才可更好的发育。

一、地蛋是什么

地蛋指的就是土豆，有些地方称之为地蛋。有多种叫法，又被称之为香山芋，洋芋，山洋芋，荷兰薯，薯仔，番仔薯等等。它属于茄科一年生的草本植物。它的块茎可食用，是重要的粮食作物之一。在不同的国家叫法也是不一样的。例如在美国被称为爱尔兰豆薯，法国称地苹果，意大利称地豆，德国称地梨等。

二、地蛋的生长习性

1、温度：它喜欢稍微冷凉些的气候环境，不耐高温。生长适宜的温度在17到21度之间。不耐高温，耐寒性能强。

2、光照：非常喜欢光照，在光照足的环境下光合作用强度才会更高，能更早的形成块茎，可提高产量以及淀粉含量。

3、土壤：土豆的生长对土壤要求严格，必须是土层深厚，结构疏松，排水性好且富含养分的，这样的才可满足根系发育以及块茎生长的需求。

4、肥水：它的耐旱能力强，对水分的需求量并不大。不过对养分的需求量大，生长发育期间需要多种营养元素，必须及时追肥。特别是钾肥。

地蛋是土豆？

地蛋就是土豆，

土豆 （马铃薯通称） ：Solanum tuberosum L“土豆”是通称，个别地区叫洋芋，英文为potato（其中potato的复数为potatoes），在法国，土豆被称为“地下苹果”。（百度百科）

土豆在成熟期为什么再次结蛋

土豆在成熟期再次结蛋的原因是：因为土豆的成熟期就是块茎的形成期。发棵期完成后，便进入以块茎生长为主的结薯期。此期茎叶生长日益减少，基部叶片开始转黄和枯落，植株各部分的有机养分不断向块茎输送，块茎随之加快膨大，尤在开花期后10天膨大最快。结薯期的长短受制于气候条件、病害和品种熟性等，一般为30-50天。所以土豆在成熟期再次结蛋。

马铃薯又叫土豆，，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。

生长习性

结薯期

即块茎的形成期。发棵期完成后，便进入以块茎生长为主的结薯期。此期茎叶生长日益减少，基部叶片开始转黄和枯落，植株各部分的有机养分不断向块茎输送，块茎随之加快膨大，尤在开花期后10天膨大最快。结薯期的长短受制于气候条件、病害和品种熟性等，一般为30-50天。

生长条件

马铃薯性喜冷凉，是喜欢低温的作物。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。

马铃薯对温度的要求：块茎生长的适温是16℃~18℃，当地温高于25℃时，块茎停止生长；茎叶生长的适温是15℃~25℃，超过39℃停止生长。

马铃薯产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地，热带和亚热带国家甚至在冬季或凉爽季节也可栽培并获得较高产量。

土豆什么时候种最合适

土豆适宜在每年春季的3到4月或者秋季的9到10月进行种植。

土豆在10厘米土层的温度稳定在10度以上的时候才能种植，所以根据它的生长习性来看，土豆适宜在每年春季的3到4月或者秋季的9到10月进行种植，这两个阶段的气候和温度最适合土豆的发芽和生长。如果是比较寒冷的地区，那么种植时间需要晚一点，否则温度过低，不利于它发芽生长。

种植时间范围、种类、地区不同，成熟的时间范围也不同，早熟种类的生长期在六十天之间，种树种类的生长期在八十天之间，晚熟种类的生长期在一百天之间。土豆对自然环境和土壤环境的需求较为严格，喜爱冷凉的天气，不耐热，最佳生长的日均温度在17到21度之间，适合在土壤层深厚、排水、有机质丰富的土壤环境种植，促使块茎膨大生长。

土豆的由来：

土豆又称马铃薯、洋芋、洋山芋、地蛋等。原产于南美洲安第斯山区，最早的人工栽培历史可以追溯到公元前8000到5000年的秘鲁南部地区，16世纪中期，土豆随着西班牙殖民者从南美洲被带到欧洲，那时候人们把它当做装饰品，主要欣赏它的花朵，后来被人发现土豆不仅能吃，还可以做面包等，从那以后土豆开始大面积种植。

17世纪中期，土豆已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传入中国，关于土豆最早的记载在康熙年间的《松溪县志食货》，因为外表很像马铃铛，所以被叫做马铃薯，不同的地区对土豆的叫法也不同，“土豆”这一叫法主要集中在东北、河北等地。