水晶萝卜是什么植物，可以生吃吗

提起水晶萝卜，大家很可能以为就是一种可食用的普通萝卜，它其实属于三叶草的果实，长在根部，样子非常漂亮，晶莹剔透，白白水水的让人忍不住想咬一口。这种植物于每年4月、8月下旬成熟，跟萝卜的样子差不多，但是形状要小很多。不是每一棵三叶草都能长出水晶萝卜，能找到水晶萝卜的人也都很幸运。

一、水晶萝卜是什么植物

1、提起水晶萝卜，大家很可能以为就是一种可食用的普通萝卜。但在这里需要注意的是，水晶萝卜其实属于三叶草的果实。提起三叶草，我们就会非常熟悉，三叶草是一种野草，户外绿化区域很常见，其姿态优美，外表极具观赏性。

2、三叶草生长的时候，在其底部位置能长出一种可食用的部位，样子非常漂亮，晶莹剔透，白白水水的让人忍不住就想咬一口，这就是水晶萝卜。这种植物于每年4月、8月下旬成熟，跟萝卜的样子差不多，但是形状要小很多。

3、不是每一棵三叶草都能长出水晶萝卜，这真的是一件很神奇的事情，能找到水晶萝卜的人也都很幸运，如同探险寻宝一样，那是一种更加意外的收获。

二、水晶萝卜可以生吃吗

水晶萝卜的吃法有很多种，最简单的一种就是生吃，我们可以用清水洗净之后直接放到嘴里，慢慢品嚼，你会发现汁液在口腔里迸发，其味道甘甜爽口，口感非常清脆，惹人留恋，当然用来煲汤也很不错。

水晶萝卜可以生吃有什么用呢,水晶萝卜能吃吗

1.提起水晶萝卜，大家很可能以为就是一种可食用的普通萝卜，它其实属于三叶草的果实，长在根部，样子非常漂亮，晶莹剔透，白白水水的让人忍不住想咬一口。

2.这种植物于每年4月、8月下旬成熟，跟萝卜的样子差不多，但是形状要小很多。

3.不是每一棵三叶草都能长出水晶萝卜，能找到水晶萝卜的人也都很幸运。

三叶草下面的水晶萝卜能吃吗

可以吃的，其实就是萝卜的一个品种。

水晶萝卜长的跟萝卜差不多，透明的，但是比萝卜要小。在农村路边、溪边都有三叶草下面的水晶萝卜。水晶萝卜其实是三叶草的根，洗干净之后像水晶做的萝卜一样，甜甜的。

拓展资料：

三叶草（Shamrock），是多种拥有三出指状复叶的草本植物的通称，主要包括三类：豆科的车轴草属（被认为是最正宗的三叶草）和苜蓿属、酢浆草科的酢浆草属中的某些种类。

资料来源：三叶草

最大的水晶萝卜有多大

手掌大小。水晶萝卜是三叶草的果实，长在其根部，一般是手指头大小，最大的水晶萝卜有手掌大小。水晶萝卜的吃法有很多种，最简单的一种就是生吃，可以用清水洗净之后直接吃，其味道甘甜爽口，口感非常清脆，还可以用来煲汤。