进口鸡爪怎么鉴别

1、可以直接观察鸡爪是否已经冰冻成块，一般鸡爪冻成一块儿了，那么这就有可能进口过来，并且是放了许久的。

2、观察鸡爪的表面是否有淤血，这些淤血一般都是由于运送的过程中解冻过所产生的，同时也会存在大量的细菌。

3、看鸡爪的大小，一般进口的鸡爪会很大，并且颜色也会有些与众不同，所以这类鸡爪就有可能进口的。