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2024-01-29
没有区别,树莓是学名,覆盆子是它的中文名,它们是同一种植物。树莓的养殖方法:1、树莓喜肥沃的土壤,可选择酸性土;2、浇水:树莓夏天1天浇水2次,春秋季3天一次,冬季15天一次即可;3、施肥:树莓生长期,每10天施一次有机肥或磷钾肥;4、光照:树莓生长期,需每天吸收光照4~8小时,促进结果。
树莓,又名覆盆子、山莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡,三月泡、四月泡、龙船泡,大麦泡、泡儿刺,刺葫芦、馒头菠、高脚波,直立灌木,高1-3米;枝具皮刺,幼时为柔毛。单叶,卵形至卵状披针形。
树莓多生在向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处,目前尚未由人工引种栽培。
树莓除我国除东北、甘肃、青海、新疆、西藏外,中国其余省份、朝鲜、日本、缅甸、越南均有分布。
外形不同
覆盆子:果实是圆的,中空,像个倒扣的盆子。
树莓:果实有点圆锥形或接近球形,像小草莓。
植株大小不同覆盆子:植株矮,一般只到成人膝盖高度。
树莓:植株高大,可以长大一个成人的高度。
叶子不同覆盆子:叶多呈五裂如掌状,在花枝上和不育枝上的小叶片为长卵形或者椭圆形,顶生的为卵形,上面近无毛或者有稀疏的柔毛,下面有浓密的白色绒毛,托叶为线形。
树莓:叶片为卵形后至卵状披针形,单叶,长约5-12厘米,宽约2.5-5厘米,上面的颜色稍浅,有细柔毛,下面颜色稍深,初期有毛,将逐渐脱落至近无毛。边缘分三裂或者不分裂,在不育枝上会有三裂,有锯齿,托叶为线状披针形。
开花时花瓣不同覆盆子:花生长于侧枝顶端形成短的总状花序,或者少数腋生,萼片为卵状披针形,花瓣为匙形,颜色与前者相同,均为白色。
树莓:花少数生长于短枝上或者单生,萼片为三角状卵形或者卵形,花瓣为椭圆形或者长圆形,颜色为白色。
覆盆子 是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物,是一种水果,果实味道酸甜,植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子有很多别名,例如:悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。
其实, 这两者是同一种果实 。在果实还没有成熟的时候,将其研制成药材,就有了覆盆子的叫法。人们在日常生活中所吃到的水果,叫做树莓。说白了,覆盆子和树莓之间最大的区别,就是 前者是未成熟的果实,后者是成熟的果实 。覆盆子最主要的用途就是入药,树莓是一种常见的水果,味道酸甜可口,颜色呈红褐色,形状有点像小型的草莓,可以加工成各种饮料、罐头、果酒等多种美食。人们之所以认为他们有区别那是因为人们一般吃到的覆盆子都是成熟之后的果实,果实有另外的一种叫做是树莓,因此才会有了覆盆子和树莓不是同一种植物果实的说法。
覆盆子一般人认为是中药,而树莓是一种水果,或者说二者就不是同一种食物。那么,覆盆子和树莓的区别是什么?覆盆子与树莓的区别究竟在哪里?
覆盆子和树莓的区别
说起覆盆子,因为很多朋友不知道它还被称之为树莓,所以都认为覆盆子和树莓是不同的植物果实,因此认为覆盆子和树莓的区别是存在的。其实人们之所以认为这是一种不同的植物果实,因为一般只有在果实还没有成熟的时候,将其制作成为药材,这样的话才有了覆盆子的称呼。
覆盆子与树莓的区别
人们一般吃到的覆盆子都是成熟之后的果实,果实有另外的一种叫做是树莓,因此才会有了覆盆子和树莓不是同一种植物果实的说法,其实要说起覆盆子和树莓的区别,最大的就是一个成熟了,一个还没有成熟。
覆盆子主要入药,树莓是水果的一种,也可加工各种饮料、食品、果酒及化妆品原料等,是国内外极为时尚的小浆果。
覆盆子的药用功效主要是补肝肾,缩小便,助阳,固精,明目,对治疗阳痿早泄,遗精滑精,宫冷不孕,带下清稀,尿频遗溺,目昏暗,须发早白等症有效。在我国诸多药书医经中多有记载。
覆盆子的果实是一种聚合果,有红色,金色和黑色,在中国大量分布但少为人知,在东北地区有少量栽培,东北林地、山地亦有分布,江浙一带山林也有大量分布,属于野果,极少有人养殖和贩卖,成熟季节在东北有小范围市场。覆盆子植物可入药,有多种药物价值,其果实有补肾壮阳的作用。覆盆子油属于不饱和脂肪酸,可促进前列腺分泌激素。
地理分布
主要分布于中国辽宁、吉林、内蒙古、福建、河北、河南、山东、山西、江苏、安徽、云南、浙江、江西、湖南(炎陵县山区最多)、湖北、广西、广东、陕西、贵州、四川、重庆、甘肃;新疆等地区。日本、西伯利亚、中亚、北美、欧洲也有分布。
1、叶片部分不同:树莓的叶片是卵形后至卵状披针形的,上面的颜色稍微浅一些,下面的颜色深。初期有毛,后期会慢慢掉落。而覆盆子叶片是椭圆形或者长卵形的,上下两面都有毛。
2、花瓣不同:树莓花瓣是长圆形或椭圆形的,而覆盆子花瓣是匙形的。
3、适用性不同:覆盆子主要入药,树莓是水果的一种,也可加工各种饮料、食品、果酒及化妆品原料等,是国内外极为时尚的小浆果。
扩展资料:
注意事项:
经常上火的人,不能吃树莓,身患疾病的人不宜吃树莓。树莓不能吃太多,影响身体健康,也会加重肠胃负担,严重时会导致腹泻、腹痛。肠胃功能不全的人最好不要吃树莓。
虽然树莓的营养价值高,但是不可以长期过量的食用。树莓没有食物相克,可以和许多食物一起吃。树莓属于凉性水果,女性来大姨妈时,尽量不要吃,等大姨妈走了之后再食用,能起到调节月经不调的作用,同时还可以调理体质。
参考资料来源:百度百科-树莓
参考资料来源:百度百科-覆盆子
覆盆子和树莓是同一种东西,覆盆子是一种木本的植物,蔷薇科,也是一种水果,覆盆子的果实味道酸甜,植株的枝干上长有倒钩状的刺。下面推荐一道菜:树莓蛋糕。
配方:95g蛋黄、15g白砂糖、125g蛋白、56g低粉、28g牛奶、12g黄油、125g树莓、200g淡奶油。
1、准备好材料
2、蛋黄加入15g白砂糖打至发白
3、蛋白分三次加入50g白砂糖打至干性发泡
4、取三分之一蛋白加入蛋黄糊里翻拌均匀
5、筛入低粉,小心翻拌至没有干粉
6、将混合好的面糊倒入剩余蛋白糊翻拌均匀
7、黄油融化加入牛奶倒入蛋糕糊翻拌均匀
8、倒入垫好油纸的烤盘,表面刮平震出气泡
9、树莓掰成小粒均匀撒在表面
10、放入预热175度烤箱烤13分钟
11、出炉脱模倒扣放凉备用
12、淡奶油加入白砂糖打发
13、蛋糕体一端斜切,抹上淡奶油,放入一排树莓
14、用擀面杖辅助卷起
15、冷藏至少半小时取出切片享用即可