葡萄成熟期变软的原因

1、挂果过多，过分追求高产，若整枝过重，产量过高，叶果比太小，果实成熟至糖分积累期养分供应不足，导致软果。2、激素使用不合理，虽加速了果实生长，但相应减少了果实内干物质的积累，若后期葡萄遇到不良条件，果实抵抗力相对较弱而易软果。3、阳光光照不够，致使果实需要的糖分营养积累不足，从而导致软果。

葡萄成熟后果粒发软，是咋回事呢？

当葡萄果实转熟时，容易产生软果。水果一旦变软，不仅会影响水果的风味和口感，还会导致硬栽葡萄卖不出好价钱。在果实生长发育阶段采取正确合理的措施，防止果实后期出现软果尤为重要。

葡萄水果软化的主要原因可以总结如下。一是养分运输不畅，干物质积累不足；第二种是由疾病(包括生理疾病)引起的；第三，高温干旱造成的晒伤、烧煤气等恶劣天气；第四，浓度不当或过早使用乙烯等调节剂，导致果实松软甚至落果。

1、调理土壤，培育强壮的根系。有机质含量高、渗透性强、保水保肥能力强的土壤，具有较强的持续供应养分和水分的能力。葡萄根系生长旺盛，对高温和干燥天气的抵抗力较强，不易晒伤和灼伤。而且由于土壤养分供应均衡，葡萄不容易发生元素缺乏症，其果实营养供应充足，干物质积累高，细胞渗透势强。根系发育不良的葡萄后期营养合成和供应不足，容易软化果实。

2.注意中微量元素的补充。缺乏中微量元素往往会导致果实着色不均匀，颜色转换不良。特别是缺钙容易导致果实硬度不足，果实变软。

3.培养结实的果梗。葡萄的果梗是叶片光合作用产生的碳水化合物运输到果实的必要通道。花穗弱、果梗细的葡萄的果梗营养运输不良，增加了果实软化的风险。对于幼果期，当果梗较细葡萄，可以增加氮肥用量，甚至可以使用调节剂促进果梗增厚，但也要注意浓度和用量，防止果梗变硬过厚。果实发育期间，加强防病、霜霉病、雾病、白腐病等。，也会对作为养分运输通道的果柄造成损伤，导致果实变软。

4.保持足够的叶面积。有些果农为了促进葡萄果实的变色，去掉了太多的功能叶，也会导致果实变软。

5.变色期注意氮肥的施用。有些水果在葡萄变色阶段讲氮变色，重视钾肥而不重视氮肥，导致叶片光合作用受阻，叶片产生的碳水化合物不足，导致养分积累不足，果实松软。即使在变色期，也需要一定量的氮素来保证叶片的光合作用。如果担心氮肥过量会影响颜色变化，可以使用爱龙小黄通+爱颜(8-6-42+TE)水溶性肥料，既能促进颜色变化和成熟，又能防止果实变软。

6.合理使用监管机构。乙烯和脱落酸能促进葡萄的变色和早熟，但浓度过高，喷施过早，会使葡萄的果实提前软化，缩短货架期。

葡萄成熟后果粒却发软，这是为什么呢？

葡萄软果基本就是自己挖的坑，常见的软果的情况无非就是病害软果，养分供应不足软果和水罐软果，无论那种都是管理不善造成的，咱们分开分析一下

1.病害软果，无论是霜霉，溃疡，还是其他病害，只要侵染到果梗，引起果梗坏死就难免会造成软果，这需要花前打住所有病害，特别是潜伏期的病害，一旦袋内发病，后果就很难承受。

2.养分供应不足软果，营养不足未必是喂肥少了，大多数是吸收少了，转化少了。这需要良好的土壤条件，强大的根系和充足的叶面积。这就需要养好地，不能偏施肥料不能过于依赖化肥，足量的有机肥的投入是根本。还需要养好根系，不是简单地冲施生根剂，而是为根系创造良好的环境。至于叶面积其实主要是叶果比，穗重和叶面积必须协调，不是简单地留多少片叶子这么简单。

3.水罐软果主要是施肥时机不当造成的，谢花后的营养跟进不及时，细胞分裂时营养不足，这就必然影响到细胞分裂，没有足够的细胞，后期又大水大肥，单个细胞承受的压力太大，破了就是水罐，当温度高的时候，我们叫水罐，当温度降下来，这些内部渗出的水分就会回流补充花芽和枝条，葡萄就软了。

解决的方法就是谢花后及时补充养分，一般我安排钾钙多，这几年效果不错。种植葡萄的密度不能过稀也不能过密，种植的过密的话又会导致枝叶生长得比较密集，遮挡住下部的枝叶，下部的枝叶无法照射阳光，无法进行光合作用导致葡萄的养分不足，果实的养分不足产生软果。扩展资料：葡萄生长时所需最低气温约12℃-15℃，最低地温约为10℃-13℃，花期最适温度为20℃左右，果实膨大期最适温度为20℃-30℃．如日夜温差大，着色及糖度较好。

葡萄春季萌芽后。如温度上升快，则易造成枝条徒长，表现为节闻长不充实，花期易受精不良，如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有机质，尽量减少氮肥。葡萄虽然在各种土壤（经过改良）均能栽培，但以壤土及细砂质壤土为最好，砂质土虽透气性能好．但保肥保水能力较差。壤土介于砂质土与粘质土之间。

葡萄成熟期葡萄变软是啥病怎么防治

葡萄成熟期变软是葡萄白腐病的症状。防治措施：

1、彻底清除病枝蔓、病穗和病叶。

2、及时整枝，抬高结果部位，及时除草，注意排水。对徒长植株，花前严禁施用氮肥。

3、在北方，葡萄出土后喷布5度石硫合剂或100倍百菌清；幼果期每隔15天左右喷药预防一次，直至采收。在南方，做好花序分离期、谢花后7天、成熟前半个月的防治工作。

主要药剂有半量、等量或倍量式波尔多液、75%百菌清800倍液、50%多菌灵可湿性粉700倍液、70%托布津700倍液或50%退菌持800倍液。

4、发展抗病品种。白腐病在巨峰葡萄上发病较轻。在南方，发展成熟期早于巨峰的品种或通过促成栽培以避开白腐病发病高峰期。

扩展资料：

葡萄白腐病又称腐烂病，是葡萄生长期引起果实腐烂的主要病害，发生较普遍，果实损失率在10-15%，在严重的年份里可损失60%以上。

果园白腐病发生与雨水有密切的关系。雨季早，病害发生也早，雨季迟，病害发生也迟。果园内发生此病后，往往每逢雨后，就会出现一度发病高峰。

葡萄白腐病的病原物是一种半知菌侵害葡萄引起。该病菌在28—30℃，大气湿度在95%以上时适宜发生。高温、高湿多雨的季节病情严重，雨后出现发病高峰。

参考资料：百度百科——葡萄白腐病

百度百科——葡萄

现在葡萄粒发软是什么原因？

现在葡萄粒发软是什么原因？

1   设施葡萄变软，需要考虑需冷量，需冷量不够，可能导致成熟期软果。

2    根系受影响，或者天气因素导致缺钙，没有及时的进行补充，导致后期软果。

3   氮肥使用过量，葡萄旺长，导致果实缺钙，引起软果。

4   叶片数量过少，导致营养供应不足，引起果粒软果，其中也包括产量过高。

5   葡萄的白腐病、水罐子病都可能会引起软果。

6  膨大剂使用过量或者催红激素过多，也会导致果粒发软。