圣女果是水果还是蔬菜
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2024-04-01
圣女果是小西红柿。圣女果又名为小番茄果、樱桃番茄,是茄科番茄属的一年生草本植物。圣女果喜光照,养殖时需要提供充足阳光,促使植株能充分进行光合作用,有利于植株的生长发育。圣女果喜湿润,生长期需要勤浇水,保持土壤中有充足的水分,促使植株能充分吸收。圣女果生长期需要进行适当修剪,可以促花促果。
圣女果属于喜温型果蔬,种子发芽的最佳温度为25~30℃,生长期温度为20~25℃,结果期温度为15~25℃。
圣女果缺少光照就会造成落花,至于水分是前期少后期多,可施用钾肥促进圣女果生长,最好是把种子种在土层深厚的土壤当中。
圣女果因为外观玲珑可爱,含糖度很高,口味香甜鲜美,风味独特而广受消费者喜爱,是常见的蔬果之一。
圣女果和小番茄不一样。小番茄又称千禧果,但它们都是西红柿(番茄)。圣女果是原生品种(古希腊做祭祀用),小番茄是基因改良品种。这两种果的味道不相同,圣女果味道甜,口感较好。而千禧果味道偏酸,味道不如圣女果好吃。
圣女果和小番茄不一样。
圣女果和小番茄的区别,首先小番茄都是外观红色的。而圣女果他不仅有红色,还有黄粉橙三种颜色。在长相上,圣女果是球形,而小番茄是椭圆形,两个水果非常的相似,在大小上,小番茄要比圣女果都小一些,在口感上,圣女果它的口感是比较甜的,而小番茄,它是带有一点酸的,甜中带酸。
就营养价值而言,小番茄的维生素是圣女果的1点8分之一,野圣女果它的营养价值更高,更具优势。他们相同的一点是,它们都属于西红柿。
圣女果的功效:
圣女果,它是一种草本植物,具有健胃消食,清热解毒,增进食欲的功效,口渴的时候可以吃圣女果来解渴,而且我们一般在凉菜的时候会放一些圣女果来增添食欲。
圣女果性寒,味酸、甜,是茄科番茄属樱桃番茄成熟的果实,具有清热解毒、生津止渴、健胃消食的功效。对于消化不良、中暑、胃热口苦、食欲不振、口渴等症有治疗的作用。
圣女果中含有的维生素C成分,具有改善肌肤锁水,延缓衰老,润泽肌肤的作用。而含有的维生素A成分,具有护肝和缓解眼睛疲劳,保护视力的作用。
而含有的番茄红素和谷胱甘肽是天然的抗氧化剂。能清除自由基、软化血管和防止动脉硬化及防癌抗癌的功效。
小番茄就是圣女果。圣女果是品种名称,没有典故。
圣女果,又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果,其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物,适应性强,抗性好,喜钾肥,喜光,对水分要求较多,空气相对湿度以45%~50%为宜,在我国一年四季均可栽培。
圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。可治口渴,食欲不振。
扩展资料
圣女果的食用禁忌
1、樱桃圣女果常用于生食冷菜或西餐的装饰品,还可用于制作番茄酱。
2、青果不可食用,因为未完全成熟的果实含番茄碱,会引起中毒。
3、不宜空腹大量食用樱桃番茄;空腹时胃酸分泌量增多,而樱桃圣女果含有大量的胲质、果质、柿胲酚及可溶性心收剂等成分,易与胃酸结合生成难溶解的块状结石,堵塞胃的幽门出口处,使胃内压力升高,造成胃不适、胃胀痛。
参考资料来源:百度百科-圣女果
参考资料来源:百度百科-樱桃圣女果