5月份露地种什么蔬菜

5月份露地可种的蔬菜有很多种，例如黄瓜，豇豆，毛豆，茄子，辣椒，高山甘蓝，高山花菜，高山萝卜，小葱，苋菜，白菜，生菜，荠菜等。这时的气候温度已经很稳定了，种下之后蔬菜可很好的生长。种植的时候要根据各种蔬菜的生长习性，提供利于它们生长的环境才行，环境适宜才可更好的生长。

五月份适合种什么蔬菜？

1、黄瓜西瓜正当时。5月6日将迎来夏季的第一个节气，也就是立夏，从而天气是一天比一天要热，所以最佳种植的是喜欢热的瓜果，这其中就包括黄瓜、西瓜、甜瓜。特别是黄瓜西瓜，它们在25度以下生长缓慢，但在25到35度高温下不仅生长的快，而且不易生病，结的果实也更加好吃，喜欢瓜果的朋友5月份可别忘记种植。类似的还有丝瓜、苦瓜。

2、耐热叶菜来一波。一般的叶菜，都喜欢相对凉爽的气候，比如生菜、油麦菜，比较适合春季播种。但有一些叶菜是特别喜欢炎热的夏季的，可以说是无热不欢，越热长得越好、长得越快。这其中就包含空心菜、木耳菜、马齿苋、紫苏、荆芥，这些蔬菜都能够很好的适应夏季环境，特别是在伏天，其他叶菜基本不生长的时候，这些菜确能照常长得特别好。还有一个耐热叶菜就是耐热菠菜，它能忍受35度高温而不死苗，特别适合初夏种植。

3、豆角种植还不晚。豆角一般在春末种植，但今年春季温度相对往年偏低，所以还没有种植豆角的朋友，可以在初夏接着种植豆角，而且一点也不晚。除了一般的豆角之外，豇豆是需要特殊提一句的，它是豆角中最为耐热的一个品种，到了盛夏季节，其它豆角都不好好结荚时，它却能够长得特别好，如果想夏季一直有豆角吃，别忘记种植。

4、秋葵种植刚刚好。秋葵虽然它的名字中带有一个秋字，但它最喜欢的气候却是温暖气候，在夏季，秋葵不仅出苗快、长势快、结果多，而且不易生病生虫。虽然秋葵夏季容易出苗，但由于其种子有坚硬外壳，最佳育苗方法还是推荐先将种子浸泡，一般是浸泡5天左右，种子就会发芽，然后再播种，可大大提高出苗率。

5、芦笋育苗开始了。芦笋作为一种多年生蔬菜，以其生长的嫩营养根为食用，就像竹笋一样可以源源不断的采收，而且芦笋营养特别丰富，号称世界十大名菜，常吃具有抗癌作用。芦笋虽然在种植方面可以一种多收，多年生长，但其种子不易发芽，需要较高的温度，一般情况下在25到35度环境最易出芽，所以特别适合夏季播种育苗，初秋移栽，第二年开始采收芦笋，一直可采收15年之久。

五月份能种什么蔬菜 五月份能种蔬菜选择

1、五月可以种植的蔬菜有很多种，主要包括：高山热白菜、早熟菜心、竹叶菜、苋菜、小葱、白花菜、小白菜、生菜、夏花菜、樱桃萝卜、荠菜、夏黄瓜、夏秋冬瓜、夏豇豆、夏毛豆、夏茄子、夏辣椒、高山甘蓝、高山花菜、高山芹菜、高山莴笋、高山萝卜、高山胡萝卜等。

2、绿豇豆本月下旬播种，6月份定植。毛豆应根据不同品种要求，做到适期播种，以免发生不必要的损失，中熟毛豆如7月拔、8月拔本月上旬前播种结束，晚熟毛豆如9月拔等品种本月下旬开始露地播种。草莓母本苗应抓紧时间尽早定植，及早成活，争取早发苗、多发苗。丝瓜、菜瓜等抓紧定植。

3、青菜、小白菜等速生叶菜可分期分批撒直播，品种可选择矮抗青、早熟5号等耐热性较好的品种。夏甘蓝本月开始可露地播种育苗，但应选择合适的品种，早播的夏甘蓝在本月中旬前后抓紧定植。茎用莴苣选用优质品种可在本月露地播种育苗。

4、其他如苋菜、木耳菜、菜心、萝卜、苦瓜等蔬菜瓜果作物本月均可播种。