泡发海参冷藏还是冷冻

1、如果海参的量比较少，且短期内能够吃完的话，那么建议直接放在冰箱中冷藏保存即可，这样食用起来也会更方便一些。

2、但这种方法的缺点就是保存不了太长的时间，否则就会造成海参出现变小或变质的情况。

3、如果一次性泡发的海参量较多，短期内吃不完的话那么建议将海参用保鲜袋装好再一个个的冻在冰箱里面，吃的时候需要几个就拿几个出来，也是比较方便的。