生姜的种植时间和方法

在南方地区，一般在1至4月之间种植生姜，在北方地区，一般在5月份左右进行种植。秋季时，选取一些健康无病、茎块长得壮、色泽好的姜块贮藏，春季取出进行种植。将渗透力好的沙壤土地进行翻土，然后施加基肥，将有芽的姜块种在土坑中，一般20～30天的时间就能出苗。

一、选种

一般秋季时间，选择一些健壮、无病、色泽较好的生姜根茎贮藏。南方地区，气候温暖一般在1至4月份之间播种贮藏的生姜。北方地区，天气比较寒冷，一般会在5月前后进行种植。

二、选地

取出生姜放在温暖的环境进行催芽，生姜出芽后，切成块状，每块可保留2个幼芽。生姜怕涝，需要排水好的土地，可以渗透能力好，养分好的沙壤土，播种时，提前一周进行翻土并且施足基肥。

三、播种

种植的时候，大概按照株距30cm，行距40cm左右进行种植，将发芽一面朝上放到加水的土坑中。种好之后，在上面盖上一层薄土，之后适量浇水，一般在20～30天之间，植株可以出苗。后期为防止杂草争夺养分影响生姜生长，要给土地进行除草。

四、后期养护

在栽种的之后一定施足基肥，养护期间，还要适量的浇水以保持土壤湿润。此外，需要适当的施加复合肥料及钾肥，需注意防止浓度过高灼伤根部。生姜怕强光，夏季强光需要大棚遮阴，以免被强光晒伤。

怎么种姜什么时候种 种姜的方法

1、生姜的种植时间一般4月下旬至5月上旬，低热河谷地区以3月上、中旬为宜，经过催芽或用地膜栽培的可适当提早。生姜喜温暖湿润的环境条件，不耐低温霜冻，16℃以上开始萌芽，幼苗生长适温20~25℃，茎叶生长适温25~28℃，15℃以下停上生长。

2、生姜播种前要精选姜种，剔除霉变，腐烂，干瘪的病弱姜块。种姜要选择50—100克有1—2个壮芽的姜块为好，太大的姜块也可播种但需种量大，成本高，可以用刀切或用手擗开，但伤口应用草木灰或石灰消毒后再播。

3、生姜播种前最好用药剂浸种催芽，方法将种姜摊开晾晒1—2天然后用1:l:120的波尔多液浸种10分钟，然后将种姜捞出后，用潮砂子将其层层堆码好用薄膜覆盖，厚度约30—40厘米，使温度保持在20—30℃，8—10天即可出芽，报据芽子的大小、强弱分级播种。每亩用种量300—500千克。

4、种植生姜的时候浇水一定要注意，生姜不耐旱，所以盆土不能过于干旱，应该勤浇水，但是切记不要积水。还有就是生姜不耐暴晒，所以，如果光照比较强烈的时候要注意遮荫。

种姜的方法和时间

种姜的方法和时间如下：

种植时间

生姜的种植时间在春季，南方地区一般在3-4月份，也就是清明节前后，北方地区一般是在4-5月份进行种植。姜的收获时间不固定，种姜一般为6月份下旬至7月份上旬收获，嫩姜的收获时间是8月份初，鲜姜一般在10月份中下旬收获，老姜一般在11月份上旬收获。

种植方法

1、选择种姜

种植之前先选好种姜，选择肥壮、个头充实、大小均匀、芽头饱满、无腐烂、无病虫、无损伤的姜块当作种姜。

2、选种催芽

3月中旬，将贮存的姜种取出来，晒5-6个小时，然后剔除烂蔸和烂茎的病姜，选取比较肥壮、已有芽尖露出的姜作种。将选好的种姜放在温室中催芽。

3、择地备肥

栽培生姜的地块，要求土壤肥沃，土质为壤土或粘土，田间灌、排水方便，最好是稍有倾斜的山坡地。栽植前耕翻整地，备足有机肥料，将过磷酸钙和复合肥提前2天用人粪尿与草木灰一起堆沤发酵备用。

4、掰取姜芽

“清明”前后，在种姜上选择大而圆的芽头，连同块茎用手掰开，每块块茎只留顶端一个健壮的芽尖。如果顶端没有芽尖，有侧芽也可以，但只留一个侧芽，其余的必须全部剥去。如果出芽较好，一般每100公斤种姜可掰取姜芽2000棵左右。

5、开沟播栽

平整好土地后，逐行开沟（沟深30厘米）播栽，行距30厘米，株距25厘米。栽时先把姜芽块茎放稳，注意芽头紧贴土面，不能上翘，随后用手先抓一把经发酵的肥料放在姜芽旁边，然后用有机肥盖住即可。