苦荬菜和蒲公英的区别

苦荬菜是菊科、苦荬菜的一年生草本植物，根部垂直，具有多数的须根，叶片形状为线形或线状披针形，花朵开在最顶端的地方，舌状小花一般为黄色，极少会有白色的。蒲公英的根略呈圆锥状，有些弯曲，叶子形状为倒卵状披针形、倒披针形或长圆状披针形，花葶优美，花色鲜艳为金黄色。

一、苦荬草

苦荬菜是菊科、苦荬菜的一年生草本植物，还叫做多头莴苣、多头苦荬菜。苦荬草的根部垂直，底下生长有多数的须根。茎部很直立，高度可达80厘米左右。苦荬菜的叶片形状为线形或线状披针形，全部的叶子两面无毛，基生叶同花期生存。在花朵方面，跟蒲公英有些区别，它的头状花序多数，在茎枝顶端排成伞房状花序，花朵开在最顶端的地方，它的花序梗非常的细，舌状小花一般为黄色，极少会有白色的。苦荬草生长的范围很广泛，适应在很多地区生长，也能生长在高海拔地区。

苦荬草

二、蒲公英

蒲公英是菊科、蒲公英属的多年生草本植物，还叫做黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。蒲公英的根略呈圆锥状，有些弯曲，长度约4-10厘米左右，根的表面颜色为棕褐色，有些皱缩，根头部有棕色或黄白色的毛茸。它的叶子形状为倒卵状披针形、倒披针形或长圆状披针形，长度约4-20厘米左右。它的花葶很优美，具有一到数个的花葶，花朵颜色为金黄色，开花比较鲜艳，花朵开在了它叶子的中间，被叶子所包围。它的生长范围不如苦荬草广泛。

蒲公英

苦荬菜和蒲公英的区别，你觉得有哪些？

苦荬菜和蒲公英的区别是？

蒲公英大部分人都是有见过，可以说蒲公英是守候我们长大的一种，很神奇的植物，每到蒲公英爬满的时节，都是会去吹上一口，让它的种子随风飘扬摇，那麼苦荬菜那就是一种什么植物呢？很多人都非常容易将这二种绿色植物搞混，实际上他们并不是一种植物，有很大的区别，下边我们一起来掌握一下吧。

苦荬菜和蒲公英的区别是什么

一、叶子区别

1、苦荬菜的基本叶是5-8公分，叶茎长7-12公分，叶子的样子呈披针形，顶部较为尖，尖部慢慢长细或细柄变小，两边没毛，有全部边沿。

2、蒲公英有卵型、倒披针形或椭圆形的叶子，叶子的长短是4-20公分，叶子的总宽是1-5公分，叶子产机钝越到后边越尖，边沿有时候具备波浪状的齿，有时候倒向掌状深裂或是是大部分掌状深裂。

二、花瓣区别

1、苦荬菜的花序，它坐落于顶端，伞房样子的花序，花较为干瘦，黄色的舌状花朵，有的为乳白色。

2、蒲公英枝干有10-25公分高，头状花序约30〜40公分，黄色花朵，花约为8mm的总宽，呈黄色。

苦荬菜并不是蒲公英，蒲公英是一种常见的野菜，是能够服用的，可是苦荬菜并并不是一般的山野菜，它遍布的地区没有蒲公英宽阔，可是它俩都是有一些药物的使用价值。当蒲公英生长发育充沛时，漂亮的花骨朵越来越不同寻常，苦麻菜没有那么漂亮的花。在高原地区的地区苦荬菜能够生长发育，而蒲公英合适低地种植，高海拔无法存活和生长发育。因而，在高原地区上基本上不太可能见到蒲公英。

蒲公英和苦荬菜这二种绿色植物，很多人搞混，没法将蒲公英和苦荬菜区别，相似性较为高，并且这二种绿色植物都归属于菊科绿色植物，彼此之间的差别主要是花型、盛开部位和习性，一不小心就非常容易承认错误。

苦菜与蒲公英是一种植物吗?如何区别鉴别?

苦菜和蒲公英不是一种植物。

我们可以从叶片、花朵和成分三个方面区分鉴别苦菜和蒲公英。

1. 叶片形状

苦菜的叶子顶端顿或者是尖，边缘有粗锯齿排列，叶片正面是暗绿色的，反面则是淡绿色，表面也没有绒毛覆盖。

蒲公英的叶片顶端钝形或是极尖形状的，叶片边缘呈波纹状，蒲公英的叶片顶端裂片比较大，通常都是三角形或是三角状戟形状。

2. 花朵颜色

苦菜：苦菜花的总苞呈线形状，很小；苞片也很小；所以整朵花也小。花冠是钟形的，呈黄色。

蒲公英：花的整体颜色是白色。花的总苞呈钟状，整体是淡绿色的；有2到3层的苞片。

3. 成分不同

苦菜的嫩幼苗含有蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、胡萝卜素、维生素等。

蒲公英含有自醇、甘露醇、蜡醇、胆碱、酒石酸等成分。

食用蒲公英和苦菜的好处：

蒲公英的花粉里含有维生素 亚油酸，枝叶中则含有胆碱 氨基酸和微量元素。主要功能是清热解毒，消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。

苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病 急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。

参考资料：百度百科-蒲公英

参考资料：百度百科-苦菜

参考资料：人民网-婆婆丁、苦菜、蕨菜上榜　十种野菜是癌症克星

苦菜和蒲公英的区别

苦菜和蒲公英的区别：

1、营养成分不同

苦菜：苦菜嫩幼苗含蛋白质，脂肪，粗纤维，糖类，胡萝卜素，维生素，另外含有蒲公英自醇、甘露醇、蜡醇、胆碱、酒石酸等。

蒲公英：蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英叶含水分86%，蛋白质1.6克，碳水化合物5.3克，热量约有108.8千焦。

2、叶片不同

苦菜：苦菜的叶子丛生，花开的时侯会枯落，整体呈卵形、椭圆形，不具分裂，叶子顶端钝或着是尖。叶子的基部是楔形状的，边缘上面有粗锯齿排列，上面是暗绿色，而背面是淡绿色的。没有毛覆盖。

蒲公英：倒卵状披针形的或着是长圆状披针形的，在顶端是端钝或急尖形状的，边缘有分布波状齿或者是羽状深裂的样子，其叶子顶端裂片比较大，呈现三角形或三角状戟形状。叶子的边缘全是锯齿状，平展着或者是倒向生长，裂片间夹有生小齿，在底部渐狭成叶柄状，叶柄和主脉是红紫色的，覆盖着蛛丝状白色柔毛。

3、花不同

苦菜：苦菜花的总苞呈线形状，很小苞片也很小所以整朵花也小。花冠是钟形的，呈黄色，在基部一侧囊肿并不明显，内有白色的长柔毛覆盖，花冠裂片呈现卵形

蒲公英：花的整体颜色是白色。花的总苞呈钟状，整体是淡绿色的有2到3层的苞片。外层总苞片是卵状的，边缘上面是宽膜质，在底部呈现淡绿色，而上面是紫红色的。