煮玉米放盐起什么作用
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2024-06-13
一根玉米相当于半碗米饭。玉米又名苞谷、苞米,是禾本科的一年生草本植物,在全世界热带和温带地区广泛种植,是一种重要的粮食作物。玉米吃下去具有很强的饱腹感,很多人都会将代替米饭作为他们的主食,而且玉米的热量很低,多吃也不会长胖,是在当代减肥人群中很受欢迎的减肥食物。
挑选玉米
1、看叶子:玉米叶子是青色的,说明玉米很新鲜;玉米叶子发黄发干,说明玉米熟过头了;
2、轻掐玉米粒:新鲜的玉米,玉米粒水分足,很饱满,用指甲能掐出水。反之,过熟的则会瘪进去;
3、闻气味:天气热时买玉米,若闻到酸臭味,说明变质了。
玉米的品种类型
玉米的品种类型很多。
玉米的品种按用途分有:粮用饲用品种、菜用品种(包括糯质型、甜质型、玉米笋型)、加工品种(甜玉米、玉米笋)、爆粒型品种(爆米花专用品种)等。
一根玉米仅仅只是相当于2/3碗的米饭。
一根玉米的热量并不高,一根玉米的重量大概在200克左右,含有热量400大卡上下。一碗米饭的重量大概在200克左右,含有热量600大卡上下,所以一根玉米仅仅只是相当于2/3碗的米饭热量。
一般一根玉米,跟100克米饭产生的热量差不多。所以说玉米热量低,相对而言玉米比其他主食有更好的促进消化,按照同样的晚餐来说,吃玉米能够带走一肠道中的油脂。
玉米可以单独食用,其它主食还要搭配菜来食用。相对来说吃一根玉米热量摄入的要少。
食用玉米的相关说明
对于想吃玉米减肥的人,既能吃玉米又能吃不腻的办法
1.一根玉米只是一个量词,可以吃半根玉米配上一根黄瓜或者白心火龙果,西红柿等低热量的蔬果。
2.煮熟的玉米粒可以跟胡萝卜、黄瓜,虾仁等一起清炒,放少量的油,这样热量加起来也不会很高。
3.玉米吃腻可以榨汁,半根玉米煮熟剥下来跟牛奶水一起打成玉米汁也有一样的效果。
以上内容参考:百度百科-玉蜀黍
一根玉米相当2/3碗米饭。
从热量上判断,一根玉米的重量和一碗米饭的重量大概都在200克左右,但玉米含有的热量只在400大卡左右,而玉米含有热量在600大卡左右,所以一根玉米相当于2/3碗米饭热量。
玉米是一种粗粮,适合减肥期间的人群食用。而米饭中蛋白质比较多,吃多了会长胖。从碳水化合物的角度来讲,玉米中的碳水化合物要比大米高很多,吃玉米可以促进肠道蠕动,但玉米中淀粉多,晚上要少吃玉米,晚上可以吃米饭。
玉米营养成分
玉米含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、核黄素及B族维生素7种营养保健物质,并且其所含的脂肪中50%以上是亚油酸。
玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5~10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。
值得注意的是,特种玉米的营养价值要高于普通玉米,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。
以上内容参考:人民网-常吃玉米6大好处 玉米的几种吃法介绍
一根玉米仅仅只是相当于2/3碗的米饭热量。
详细内容:
卡路里(Calorie),简称卡,缩写为cal,由英文音译而来。其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量;卡路里(calorie)是一种热量单位,被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳(joule)。
负能食物
负卡路里食物就是那些消化它们所需的卡路里,比它们自身实际所带的卡路里还要多。
这些食物所带的卡路里,对于身体来说,比一般食品更难粉碎处理。换句话说,身体需要更多的热量来提取这些食物中的卡路里。这就给了这些食物一个自然消耗脂肪的优势。
举例来说:一块馅饼含有350卡路里,可能只需要100卡路里来消化,这样,你的身体就会增加净250卡路里的脂肪。
但是,如果你吃一种只有50卡路里的食物,却需要150卡路里来消化。那么,你单单只是吃那种食物就耗掉100卡路里。
有很多食物都是低卡路里,并且味美口感好,有着极好的负卡路里性质的。不必为了减肥,而挨饿。取而代之的是,应该吃很多负卡路里的食物来消耗过多的脂肪使自己自然苗条。
蔬菜:芦笋、西兰花、白菜 、萝卜、芹菜、 黄瓜、洋葱、西红柿。
水果:苹果 、葡萄、柠檬、芒果 橙子、菠萝、草莓、椰子、香蕉、樱桃、红莓、西柚、番石榴、奇异果、荔枝、木瓜等。
果仁类:巴西果、栗子、杏仁、夏威夷果、松果、核桃等。
以上内容参考百度百科-卡路里
一碗粗粮细作等于几碗米饭, 一碗粗粮相当于1/2碗米饭
以家庭常用的小饭碗为例,装满之后大约有150克米饭,热量为174大卡而一根煮熟的玉米重量大约为300克,去除玉米壳、玉米棒之后,生育的玉米粒大约为150克,热量为129大卡。换算一下,一根玉米大约相当于3/4碗米饭
玉米是一种常见的粗粮,富含胡萝卜素和粗纤维,是非常健康的食物,那么玉米放冷冻是生的好还是熟的好?玉米碳水高吗?
玉米放冷冻是生的好还是熟的好带壳的玉米最好生冻,剥壳的玉米或者玉米粒熟冻比较好。
因为带壳的玉米有玉米壳的保护,里面的玉米比较新鲜,直接生冻更能够保持玉米的新鲜度。建议剥去玉米外层的厚皮,留3层左右的玉米内皮,保留玉米须,不用清洗直接放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,再放入冰箱的冷冻室里保存,吃的时候拿出来水煮即可。
而剥皮的玉米或者玉米粒,水煮之后更能够保持玉米中的水分,不会让玉米冷冻之后变得干巴。
熟玉米冷冻半年能吃吗如果是自己家里煮熟后冷冻的玉米,一般建议在一个月内吃完,冷冻半年之后出现变质的可能性比较大,不建议吃了。
熟玉米中富含淀粉、水分,是比较容易滋生细菌、霉菌的,而家庭冰箱冷冻层的冰箱门还会经常开合,不能保持比较好的冷冻环境,而且半年期间冰箱是否出现了停电现象也不知道,因此放在冰箱冷冻半年的玉米不能保证是否变质,食用之后有引起身体不适的机率,为了健康着想,建议不要吃了。
玉米碳水高吗玉米的碳水含量在中等偏高水平。
每100克玉米中的碳水化合物含量为22.8克,比大米、小麦等要低,但是比土豆、山药等高一些,能够提供86大卡的热量,升糖指数为55,饱腹感强,比较难消化,是一种比较健康的粗粮食物,适合减肥的人羣食用,但是消化能力差的人不宜吃。
一根玉米相当几碗米饭从重量上来说,一根玉米大约有200克左右,而一碗米饭100克左右,因此一根玉米相当于2碗米饭。
但是从热量上来说,一根玉米热量约为170大卡,而一碗米饭的热量约为116大卡,因此一根玉米相当于1.5碗米饭。