烤箱无油烤红薯片的方法

女性生活 2024-06-25 13:02:36

1、清洗:先把红薯全部浸泡在盐水里洗干净,将红薯洗干净之后捞出沥干,把红薯去皮并切成片备用,再把切好的片放入水里浸泡。

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2、浸泡:将红薯片放入水里浸泡15~20分钟,中途换三、四次水就可以了,这样是为了去除淀粉,使红薯片的口感变得更脆。

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3、烤制:将红薯片沥干水分之后,全部平铺在垫有锡纸的烤盘上,同时将烤箱内的模式改为上下火加风扇,温度控制在165℃~170℃。

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4、翻面:烤制10分钟之后取出红薯片,同时把红薯片翻面之后继续加热10分钟,最后取出红薯片并晾凉就可以食用了。

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