苹果薄荷的主要价值

苹果薄荷的主要价值有：1、苹果薄荷提炼后，可制成面膜；2、苹果薄荷的叶片还能制作果冻；3、苹果薄荷株高丰满，具有很好的观赏价值，可买来点缀店铺、住宅。苹果薄荷的吃法：1、榨汁：可将苹果薄荷、猕猴桃、苹果切块，放入榨汁机，炸成果汁；2、煎蛋：将苹果薄荷切丝，与鸡蛋液搅拌均匀，锅中热油煎成蛋饼即可。

关于苹果薄荷

苹果薄荷有时也叫毛茸薄荷、香薄荷，为薄荷属下的一个种。主要生长在欧洲西部和地中海西部，是多年生草本植物，主要用作烹饪和绿化。

苹果薄荷的形态特征

苹果薄荷植株通常高度为40-100厘米，通过地下根茎进行繁殖。绿色植物。

叶：叶序对生，叶无柄，叶子呈长椭圆形至近卵形，3-5厘米长、2-4厘米宽。叶子正反面多少有一些绒毛，边缘为锯齿状。

花：花季为夏天的中后期，花呈淡紫色至粉色的。

苹果薄荷的主要价值

苹果薄荷是一个很受欢迎的草本植物，并通常用来当观赏。在充足的日光至稍微阴凉的环境，都可以促进它的成长。其叶子可以用来制作苹果薄荷果冻或蒸粉。它还可以用作薄荷茶、装饰物或者添加到沙拉中。

凤梨薄荷（Mentha suaveolens'Variegata'）是苹果薄荷的变种，其叶子上通常会带有白色斑痕。一个杂交品种葡萄柚薄荷可以由胡椒薄荷和苹果薄荷制成。

苹果薄荷在绝大多数南美国家被叫做“Hierbabuena”，意思是“好草本”。在世界范围上，苹果薄荷被广泛地用到医学领域中。

食用薄荷的品种

胡椒薄荷：花穗呈紫色，株高为30至90厘米。叶缘叶边锯齿深而锐，薄荷气味明显。苹果薄荷：全_均披覆绒毛，叶子为圆形，有苹果的香味，故名，株高为60至90厘米。绿薄荷：花穗呈白色，清淡的香味，叶脉明显，株高为60至100厘米。普列薄荷：花穗呈粉红色，对寒冷较为敏感，株高为10至40厘米。

薄荷是中华常用中药之一。

它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。

平常以薄荷代茶，清心明目。

在中国，薄荷主要以江苏、安徽两省产量最大。薄荷栽种方式有根茎栽植、分株栽植和扦插繁殖三种。

食用薄荷的种类都有哪些？

薄荷属全世界有30种，140多变种，我国12种。本属植物是世界上主要的香料作物之一，也是用途广泛的中药材。

植物是不是可以食用、对人体是否有害，还需要看其所含化学成分。

1、留兰香薄荷

留兰香薄荷，是薄荷家族里最经典的品种，香气十足，不光能驱蚊，还耐修剪，摘下来的叶子拌菜、泡茶都可以。

2、胡椒薄荷

胡椒薄荷，它的叶子相对细长，在太阳下暴晒叶脉会变红，除了薄荷本身的香气外，还有一股胡椒的味道，特别适合做菜。

3、苹果薄荷

苹果薄荷，不管是从样貌还是味道上，都有一种小清新的感觉，它散发着淡淡的苹果香气，更适合泡茶、做沙拉食用。

4、土薄荷

土薄荷算是薄荷里最野的品种，用手轻轻揉搓叶子，清凉的薄荷香气特别强烈，是夏日泡茶解暑的首选品种。

5、糖果薄荷

糖果薄荷，有一股薄荷糖的味道，温度低的时候，叶子还会微微变红，闻起来有些发甜，平时做甜点的时候可以使用。

6、巧克力薄荷

巧克力薄荷，相对于其它薄荷来说，它的叶子更圆，叶色有些偏褐色，一般可用做西餐、烧烤上，带有淡淡的可可味。

7、苏格兰薄荷

和胡椒薄荷、留兰香薄荷相比，苏格兰薄荷的株型更大，分枝更强，有一股很浓的绿箭口香糖的味道，可以食用。

8、越南薄荷

越南薄荷的味道，和留兰香薄荷的味道很像，一般常出现在越南的料理中，所以这种薄荷也是可以食用的哦。

薄荷品种

胡椒薄荷，花穗是紫色，叶片平整，边缘部分有一些锯齿，株高可达30～90公分；苹果薄荷，散发出一种苹果的香味，故因此得名；绿薄荷，花穗为是白色，叶脉比较明显；凤梨薄荷，叶片以椭圆形为主，边缘部分有很宽的乳白色斑点；香水薄荷，株高可达50～80公分，耐寒性很好。

1、胡椒薄荷

胡椒薄荷的花穗是紫色的，叶片看起来平整很多，一般是以鲜绿色或者暗绿色为主，边缘部分有一些锯齿，株高可达30～90公分左右，也是生活中常见的一种薄荷品种。

2、苹果薄荷

苹果薄荷的表面上有一层绒毛覆盖，株高可达60-90公分左右，叶片是以圆形为主，散发出一种苹果的香味，故因此得名，喜欢在散光充足的环境下生长，生长速度快。

3、绿薄荷

绿薄荷花穗为是白色的，气味闻起来的话，会给人一种清新淡雅的感觉，叶脉比较明显，株高可达60～100公分左右，将其放在家里的话，具有很高的观赏价值。

4、凤梨薄荷

凤梨薄荷的叶片是对生的，主要是以椭圆形或者圆形为主，叶片是深绿色的，边缘部分有很宽的乳白色斑点，株高可达10～50公分左右，外形比较好看，给人一种纤细优雅的感觉。

5、香水薄荷

香水薄荷也叫香蜂草，株高可达50～80公分左右，这个品种比较耐寒，也容易成活，叶子可以用来泡茶饮用，放在家里的话，可以陶冶情操，还有很好的装饰作用。

薄荷的种类

薄荷有很多个品种，有柠檬薄荷、香水薄荷、猫薄荷、香槟薄荷、巧克力薄荷、葡萄柚薄荷等。

薄荷适应性很强，其叶对生，花小淡紫色，唇形，茎直立，锐四菱形，具四槽，能生长在海拔2100米以下的地区，最早期于欧洲地中海地区及西亚洲一带盛产，现广泛分布于北半球温带地区，少数见于南半球。

薄荷多年生草本。茎直立，高30-60厘米，下部数节具纤细的须根及水平匍匐根状茎，锐四菱形，具四槽，上部被倒向微柔毛，下部仅沿菱上被柔毛，多分枝。

叶片长圆状披针形，长3-5cm，宽0.8-3cm，先端锐尖，侧脉约5-6对。轮伞花序腋生，轮廓球形，花冠淡紫色。花期6-9月，果期10月。